Pope, uma casa italiana de Ipanema que tem uma pizzaiola nota 10
Bruno Agostini
A foto não condiz com os fatos. Pela imagem a gente vê que se trata de uma linda…
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Destilado do balcão
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É Hoje: terça é dia de ostras selvagens no Mitsubá!
Há uns dois meses o Breno Naar, chef do Mitsubá, me fez um convite que foi como uma…
De Bar em Bar: Os Imortais: birosca exemplar de Copacabana investe na coquetelaria
Os Imortais é um boteco que tem tudo para fazer jus ao nome, pelo menos eu torço por…
De Bar em Bar: quiosque De Lamare, boteco bem carioca que traz sabores mediterrâneos e de NYC
Me dava uma tristeza imensa caminhar pela orla de Ipanema e ver aqueles quiosques horrorosos e nojentos, patrocinados…
Destilado do Balcão: Tia Maria brasileiro? Café ao Leu, em Copacabana, lança um licor com a bebida
Considero o Café ao Leu, em Copacabana, um dos melhores do Rio por duas razões. A qualidade dos…
Retrato de um Prato: o tiramisù, o melhor do do mundo (dia 21 de março é o dia dele)
Antes eram homenageados só os Santos, depois vieram datas comemorativas tipo Dia das Mães, do Professor, da…
De Bar em Bar: Pelos balcões que andei… e hei de andar
O bar é um lugar onde gosto de estar. O bar é um pouco lar. Diferente do restaurante,…
Cama e Mesa: Novidades no Fasano (sai Al Mare, entra Gero, e seu lugar vira Panini)
Troca-troca no grupo Fasano. O Gero deixou o seu endereço original, na esquina das ruas Aníbal de Mendonça…
Cozinha em Revista: Gajos d’Oro, uma das melhores novidades da temporada está até melhor que o Antiquarius, sua inspiração
Ainda sobre uma das minhas melhores refeições do ano… Recriar um restaurante não é fácil. Fazer com…
COZINHA ENTRE AMIGOS #01: Sardenha Birra e Vino – um menu maremonti típico da ilha italiana, em cartaz na Casa do Sardo
A Sardenha é uma ilha mediterrânea montanhosa, onde a comida transita entre o mar generoso na oferta de…