Seleção Carioca: dez lugares para comer as melhores costelas do Rio
Bruno Agostini
Costela é um dos cortes bovinos mais saborosos. Parece fácil preparar, seja no bafo, seja na churrasqueira convencional,…
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Jardim Botânico
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Devotos do ovo matinal: começar o dia com beneditos, shakshuka ou rancheros é pura felicidade
Em casa, meu café da manhã é quase sempre leve, com maçã, iogurte caseiro com mel ou geleia,…
Últimos dias do Burger Fest: sugerimos os quatro sanduíches de maior sucesso no evento!
CONTINUAÇÃO DA REPORTAGEM ANTERIOR… Como dizíamos… Elas (as cervejas) escoltaram perfeitamente o Escondido Burger, preparado no…
Agenda: começa amanhã e vai até o outro domingo (dia 29) a quinta edição da Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Para mim e muita gente, todo o dia é dia de “Cucina Italiana”. Mas a mais rica das…
Cerveja de Bandeja: Maltada, o rótulo da casa, do Malta Beef Club, e a aptidão carnívora das IPAs
Na nossa tradição churrasqueira, comemos carne na brasa com cerveja. Lager, regular de grandes marcas…
Para festejar os 3 anos da casa, Malta Beef Club lança menu degustação carnívoro
COMEÇA HOJE! Parem as máquinas! Marcelo Malta, para festejar os 3 anos do Malta Beef Club, está lançando…
Em tempos de pandemia, nasceu a “estrogonofemania”
Não sei se você já reparou, mas o estrogonofe está tanto (ou mais) em alta por aqui quanto…
A revolução na cozinha e os menus aconchegantes de Roberta Sudbrack, com serviço de entrega
Depois que passar esse pesadelo do corona vírus o mundo não será o mesmo, e um dos impactos…
Retrato de um Prato: ma mignon, o milanesa à moda chinesa do Mr Lam
O prato mais famoso do Mr. Lam é seguramente o pato laqueado à moda de Pequim, que segue…
Rubaiyat Rio: restaurante serve, aos sábados, a melhor feijoada da cidade
Prato nacional brasileiro, a feijoada se identifica mais com o Rio de Janeiro do que com qualquer outro…