Homenagem ao Apicius, o maior cronista de gastronomia do Rio em todos os tempos (e também o primeiro gourmet do mundo)
Bruno Agostini
Há cerca de dois anos (setembro de 2018) o amigo Roberto Hirth, do bufê Open House (que recentemente…
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Livros para comer
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Livros para comer (ou beber) – Claude Troisgros: Histórias, dicas e receitas
Escolha uma história rica e saborosa, de uma família que revolucionou a gastronomia na França, e que foi…