Cama e Mesa: a Casa Baladin, em Piozzo: onde o Piemonte troca o vinho pela cerveja
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BrunoA
A cervejaria escocesa BrewDog lançou há algum tempo um projeto que atiçou e deixou em euforia este universo…
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Food News
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Oteque ganha prêmio (merecido) pelo serviço de vinhos
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Laís Aoki, sommeière do restaurante Oteque, de Alberto Landgraf, está em Londres, e seu Instagram está cheio de…
Cozinha em Revista: conheça o restaurante Marine, no novo hotel Fairmont, em Copacabana
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Ainda funcionando em sistema de soft opening, o novo hotel Fairmont já aceita reservas não apenas…
Cama e Mesa: primeiro Mandarin Oriental da América do Sul abre as portas em Santiago
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A primeira vez que fui ao Chile foi há 15 anos. Impressionante como o turismo da cidade não…
Cerveja de Bandeja: Bodebrown lança a Lupulol 34 A Cura, uma Double IPA com nada menos que 34 lúpulos diferentes
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Uma das melhores cervejarias do Brasil, se não for a melhor entre todas, a Bodebrown, do Paraná, tem…
As 100 delícias do Leblon, parte 6: a tradição dos botecos e das casas de carne
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O Leblon tem imensa vocação para a boemia, e hoje o Jobi simboliza isso como nenhum outro lugar.…
Cama e Mesa: Belga Hotel, criado para divulgar as delícias do país da cerveja
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A história chega a ser divertida, e até então inédita para mim. Uma entidade de divulgação da Bélgica,…
Guimas lança o “Cardápio do Banquinho”
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Existem lugares que a gente ama por muitas razões. No meu caso, o Guimas é um deles. Amo…
As 100 delícias do Leblon, parte 5: os franceses e os ibéricos
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Ops… Na nossa lista de italianos, faltou lembrar do Stuzzi, que adoro. Agora instalado do outro lado da…
As 100 delícias do Leblon – Parte 4: um passeio pelas casas italianas
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O Leblon parece mesmo um enclave italiano. A começar pelo La Mole, que não vou há alguns anos,…