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Cama e Mesa: de domingo a terça tem jantar romântico sob a luz do luar no hotel Vila Santa Teresa

O carioca sempre procurou os charmosos hotéis de Santa Teresa para escapadas românticas de fim de semana (e…
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Retrato de um prato: a impecável paella negra do chef Pepe Lopez

Diz assim o menu: “Paella negra A queridinha do chef Pepe. Delicioso arroz com tinta de lula, páprica…
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Retrato de um Prato: o meu PF de bife ancho no Esplanada Gril

No Esplanada Grill o couvert é indispensável. Para começar nele consta o melhor pão de queijo do Rio.…
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Cozinha em Revista: Chacho reabre, agora na Tijuca, com menu renovado

Em fevereiro de 2013 o chef peruano Marco Espinoza abria a sua primeira casa no Rio, o Lima…
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De Bar em Bar: quiosque De Lamare, boteco bem carioca que traz sabores mediterrâneos e de NYC

Me dava uma tristeza imensa caminhar pela orla de Ipanema e ver aqueles quiosques horrorosos e nojentos, patrocinados…
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A caminho do Ilha da Gigoia eu encontro o Canto Alegre, uma casa portuguesa que me faz feliz

O restaurante Canto Alegre nasceu na Barrinha quando só tinha mato ali. Foi em 1968, quando a família…
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Salve São Pedro, padroeiro dos pescadores: um almoço de sonho no Escama, com menu marinho (e outros lugares para se deliciar com pescados no Rio)

Hoje é Dia de São Pedro, o padroeiro dos pescadores. E me fez lembrar de algo que um…
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Obrigado, meu amigo Hisbello. Fica com Deus

Hoje acordei e recebi uma notícia que me deixou profundamente triste. Morreu ontem o amigo Hisbello, do restaurante…
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Vinho da Semana: Pandolfi Price Larkün Riesling 2017 mostra a nova cara da enologia chilena

Como se sabe, a uva Riesling nasceu para a carne de porco, e vice-versa. Casamento antigo, que vem…
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Cozinha em Revista: Vai por mim, o novo Mitsubá, no Leblon, está melhor que antes

A inauguração estava prevista para 19 de março. Como se sabe, na semana anterior a pandemia obrigou ao…
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