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Cozinha em Revista: o novo Moshio Izakaya, excelente novidade em Ipanema

Antes a gente descobria um novo restaurante através dos jornais. Mas como ninguém mais lê jornal, nem eu,…
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Sonho de uma tarde de outono: um almoço artístico no Laguiole, valioso restaurante do MAM

Foi assim. Aquela linda tarde de sol típica do outono carioca, dessas que fazem até a gente esquecer…
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De Bar em Bar: Herr Pfeffer, no Leblon, o melhor bar do mundo

Qual é o seu bar preferido? Porque todo mundo tem um boteco de estimação. Um lugar acolhedor, geralmente…
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Cozinha em Revista(Disney para Maiores): Flying Fish Cafe, na Disney’s BoardWalk, ótima pedida para um jantar em Orlando

A melhor refeição que fiz na recente viagem a Orlando, sem dúvidas, foi um jantar no Flying Fish, restaurante especializado…
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Restaurante Mirazur, em Menton, na França, do chef argentino Mauro Colagreco, conquista a sua terceira estrela Michelin

Pensa rápido. Quando “comida” vem à sua cabeça, quais os dois primeiros países a lembrar? É possível que…
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Cozinha em Revista: Malta Beef Club, verdadeira celebração dos prazeres da carne

Quando pensamos em carnes no Rio de Janeiro podemos lembrar de vários lugares, a começar pelas casas especializadas…
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Cama e Mesa: La Vague d’Or, em Saint-Tropez, comandado pelo chef Arnaud Donckele, eleito o melhor do mundo no ano passado (com méritos)

Gosto muito quando o restaurante propõe que a refeição seja um passeio pelo local. Tipo. Você começa com…
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O chef Fred Trindade, que faz arroz como poucos, é o convidado da Paella Fest, no Venga de Ipanema, no próximo domingo

O chef Fred Trindade, do restaurante batizado com o seu sobrenome, em Belo Horizonte, é um dos mais…
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Inaugurado em janeiro o Oteque do chef Alberto Landgraf é o restaurante do ano

Saí flutuando depois do jantar no Oteque, feliz e impressionado. Com uma certeza: inaugurada em janeiro a casa do…
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