Veja mais

Casa Urich completa 111 anos com novidades no menu durante o mês de julho

A Casa Urich completa 111 anos. Fundada em 1913, este é um dos restaurantes alemães históricos do Rio.…
Veja mais
Veja mais

Cerveja de Bandeja: a monumental Barrel Aged in Can

Era um domingo, meu último dia em Madri. Havia três missões: 1) Comprar umas roupas encomendadas pela filha…
Veja mais
Veja mais

Bar Orella, em Santiago de Compostela: “peça uma taça de vinho e ganhe uma tapa de orelha de porco”

Ainda impactado com suas delícias marinhas e com suas paisagens dramáticas, e as suas histórias épicas, e já…
Veja mais
Veja mais

Dicas de Madri: por Raphael Renaldin, certeiro nas sugestões

Muita gente me pede dicas de bares, restaurantes, vinícolas e cervejarias para visitar quando viajam. Eu faço o…
Veja mais
Veja mais

Alba Cucina e Bar: uma casa italiana com espírito japonês é das melhores novidades de Botafogo

Fui na noite da última terça ao Alba Cucina e Bar, que reforça Botafogo como o bairro mais…
Veja mais
Veja mais

Casarão da Odin, onde mora uma cervejaria de inspiração nórdica com menu que mescla Brasil com Estados Unidos – um programão etílico-gastronômico na serra

Eu conheço a chef Lydia Gonzalez há mais de 15 anos, e acompanhei a sua trajetória rumo ao…
Veja mais
Veja mais

Cama e Mesa: Flora de Copa, um bar na cobertura do Selina para todas as horas do dia (e com linda vista)

Estava há tempos planejando uma visita ao Flora de Copa, bar que fica no último andar do Selina,…
Veja mais
Veja mais

Cerveja de Bandeja: Quintal Sour Jaboticaba, puro suco no Brewteco

Quando vi no letreiro Brewteco a Quintal Jabuticaba Sour eu nem pestanejei, e fui nela. Adoro sour, assim…
Veja mais
Veja mais

O joelhão monumental do Herr Pfeffer, finalizado na cerveja

É preciso que se faça a encomenda, com pelo menos 24 horas de antecedência – tempo de comprar…
Veja mais
Veja mais

Cerveja de Bandeja: Leopoldina Reserva, a linha de cervejas MUITO especiais da Casa Valduga

No mundo da cerveja, existem estilos que se aproximam dos vinhos, por distintas razões: seja, por exemplo, pelas…
Veja mais