Saudades do Penafiel, parte 1 – Final de semana de homenagem ao finado restaurante
Bruno Agostini
Nesses tempos de quarentena, mais do escrever, cuidar das plantas e limpar a casa (sim, varrer, lavar a…
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De Bar em Bar
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De Bar em Bar: Rio, a capital dos cardápios engraçados
Pode ser até que isso seja fruto da grande quantidade de cearenses que trabalham nas cozinhas cariocas. Mas…
Cerveja de Bandeja: Chimay, uma das maiores e melhores trapistas do mundo
A Chimay é das grandes cervejas do mundo, e foi uma das responsáveis para me atrair para este…
De Bar em Bar: em Florença, inaugurada em 1875, a casa dos panini e dos Chianti é o menor grande bar do mundo
Não poderia dizer que é o menor bar do mundo, porque não conheço todos, evidentemente – embora tenha…
De Bar em Bar: Venga, sabores da Espanha em tempos de quarentena (e o Menu dos Namorados)
Outro dia vi uma reportagem sobre um famoso bar de pinchos, em San Sebastián, no País Basco, Espanha.…
Cerveja de Bandeja: Orval, uma das melhores cervejas do mundo, regada a lúpulo, histórias e lendas
Quando comecei a me embrenhar pelo mundo da cerveja, as belgas foram as primeiras a despertar meu interesse.…
De Bar em Bar: Shake Speakeasy – Drinques em casa e cursos de coquetelaria em tempos de quarentena
Um dos melhores bares do Rio é também dos menores, e mais escondidos. Bem como está em local…
De Bar em Bar: coquetelaria de alto nível, agora com entregas em casa
Além das lives, sobre os mais variados assuntos, um fenômeno dessa detestável pandemia é a entrega de drinques…
Cerveja de Bandeja: Pauwel Kwak e o seu emblemático copo que não fica de pé (conheça sua curiosa e deliciosa história)
Até 2012, fosse por lazer, fosse a trabalho, eu praticamente só bebia vinho. Comecei a estudar…
De Bar em Bar: Viva o Porco Brasileiro! Uma homenagem ao torresmo e suas variantes
Torresmo sempre foi uma delícia. Mas de uns cinco ou oito anos para cá virou estrela, assim como…