Cerveja de Bandeja: Kanton Bier Tripel, edição natalina – muito boa em garrafa e ‘on tap’
Bruno Agostini
Há dois dias minha querida e admirada amiga Ana Pampillón me marcou em um post aqui neste Instagram…
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Vinho da Semana: Salton Ouro Rosé, aquele clássico BBB – é bom, bonito e barato
Dica de última hora para a virada do ano. Alerta de pechincha: vinho bom, bonito e barato. A…
Mesa de Ano Novo: a lentilha, a romã e o espumante
Eu simplesmente adoro, ainda mais coberto com cebola frita e na companhia de uma kafta ou uma bela…
Vinho da Semana: Casa Marín Riesling Miramar Estate 2018 – simplesmente um vinhaço!
Outro dia, numa live da Wines of Chile – muito boa, por sinal – eu escrevi assim, no…
Agenda: começa hoje a Invasão dos Vinhos no Lilia, com Lúcio Vieira, Alain Ingles e Maíra Freire
Começa hoje a Invasão dos Vinhos no Lilia, neste que foi um dos restaurantes mais legais inaugurados…
Recordações de um repórter: um almoço com Josko Gravner no Margutta
Provar um vinho de Josko Gravner é sempre uma ocasião especial. Fazer isso a seu lado, é algo…
Cozinha em Revista: Vai por mim, o novo Mitsubá, no Leblon, está melhor que antes
A inauguração estava prevista para 19 de março. Como se sabe, na semana anterior a pandemia obrigou ao…
Cerveja de bandeja: três estilos que lembram vinhos
O mundo da cerveja pode ser basicamente dividido em dois universos: existe a família das Lagers, de baixa…
Vinho da Semana: Puro Pét-Nat, um delicioso IGT da Toscana que é puro frescor
Não sei se você sabe, mas os espumantes produzidos através do método tradicional, ou seja, com segunda fermentação…
Josko Gravner: o mais puro artesanato do vinho
Vestindo um macacão vermelho de frentista da Shell, Josko Gravner chega para me receber em sua casa. Na…