Croquete de pulled pork com a Lupulator – Foto de Bruno Agostini®
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Novidade no Delirium Café: croquete de pulled pork harmonizado com Lupulator

Pois veja só que sorte. Apresentamos uma novidade em primeira mão no Delirium Cafe de Ipanema. Chego ontem…
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Este mês quem pedir três chopes ganha uma caldereta - Foto de divulgação®
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Adega do Pimenta comemora 40 anos com caldereta

Adega do Pimenta comemora 40 anos com caldereta Eu sempre digo que o Herr Pfeffer é o meu…
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Cerveja de Bandeja: Quintal Sour Jaboticaba, puro suco no Brewteco

Quando vi no letreiro Brewteco a Quintal Jabuticaba Sour eu nem pestanejei, e fui nela. Adoro sour, assim…
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De Bar em Bar: o boteco de Copacabana rebatizado pelo Jaguar

Seu Hermínio é um desses personagens dignos de tombamento, desses que merecem estátua. Eu faço o que posso,…
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The Walking Mad, uma New England IPA potente e perfumada

Eu visto a camisa, tanto que cheguei a comprar uma da cerveja The Walking Mad, que reproduz o…
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Cerveja de Bandeja: a monumental Barrel Aged in Can

Era um domingo, meu último dia em Madri. Havia três missões: 1) Comprar umas roupas encomendadas pela filha…
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Casarão da Odin, onde mora uma cervejaria de inspiração nórdica com menu que mescla Brasil com Estados Unidos – um programão etílico-gastronômico na serra

Eu conheço a chef Lydia Gonzalez há mais de 15 anos, e acompanhei a sua trajetória rumo ao…
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O joelhão monumental do Herr Pfeffer, finalizado na cerveja

É preciso que se faça a encomenda, com pelo menos 24 horas de antecedência – tempo de comprar…
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Cerveja de Bandeja: Leopoldina Reserva, a linha de cervejas MUITO especiais da Casa Valduga

No mundo da cerveja, existem estilos que se aproximam dos vinhos, por distintas razões: seja, por exemplo, pelas…
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Cerveja de Bandeja: Rabugentos Dog in the Fog, uma NEIPA que mostra elegância e frescor

Acompanho a Rabugentos, cervejaria de Teresópolis, desde o seu nascimento, e provos seus rótulos com certa frequência, sobretudo…
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