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Vinho da Semana: Brunello di Montalcino Castello Banfi 2008 (ou “Uma madrugada no Sat’s”)

  Era uma noite de festa, o dia exato em que o Azumi completava 30 anos de vida,…
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Agenda da Semana: vinho e Música em harmonia na Bergut

  Vinho e música são duas lindas expressões da natureza humana. E são elementos complementares. Já estive na…
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Vinho da Semana: Casa Ferreirinha Quinta da Leda (destaque em um lindo almoço no Olympe)

Por razões familiares (sou descendente de portugueses do Norte do país; e sempre bebemos vinhos do Douro, Dão…
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Vinho da semana: Giuseppe Sedilesu Granazza 2016, legítimo representante do terrior de Mamoiada, no coração da Sardenha

Não sei o que mais me impressionou na Sardenha. Se a História, a paisagem, a comida, os vinhos…
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Vinho da semana: Quinta dos Roques Encruzado 2016

Bacalhau não é peixe, como dizem os portugueses. É mesmo um ingrediente não só versátil e delicioso, mas…
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Vinho da Semana: Argiolas Merì Vermentino di Sardegna 2017

Um dos restaurantes que mais frequentei neste final de ano foi a Casa do Sardo, em São Cristóvão,…
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Vinho da semana: Riccitelli Old Vines Merlot 2015

Em fevereiro de 2015 fiz um tour de dez dias por três regiões vinícolas da Argentina, visitando cerca…
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Vinho da semana: Sonrojo Rosé 2016

Dentre tantos clichês que habitam o mundo do vinho, tem um que eu particularmente não gosto nada: “vinho…
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Vinho da Semana: Cava Gramona Imperial Gran Reserva 2010 e o encaixe com o porco preto

Sabores da Espanha. O que vem à cabeça quando pensamos nisso? Antes mesmo das tapas ou da paella,…
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