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Ainda sobre 2020… Só coisa fina: as novidades de do ano passado e as promessas para 2021

Assim como resumimos no post anterior, listando cinco novidades testadas e aprovadas – com louvor – na temporada…
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Cinco novidades de 2020 (e um Feliz 2021 a todos!)

Depois de um ano tão maluco e difícil, quando quase tudo aconteceu nos meios digitais, resolvi me preparar…
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Dia 29 é dia de nhoque da Fortuna na Casa do Sardo

Amigos, bongiorno! Hoje é 29 de dezembro e como reza a tradição italiana, é dia de Gnocchi della…
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Cerveja de Bandeja: Kanton Bier Tripel, edição natalina – muito boa em garrafa e ‘on tap’

Há dois dias minha querida e admirada amiga Ana Pampillón me marcou em um post aqui neste Instagram…
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O menu de fim de ano da Casa do Sardo tem duas estrelas: o cordeiro (com lentilha) e o robalo

O menu natalino (e suíno) foi um sucesso. Agora outras duas especialidades da Casa do Sardo são as…
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Retrato de um Prato: Satyricon celebra os pescados à italiana com o Gran Piatto di Mare

O Satyricon nasceu em 1983, em Búzios, e pouco tempo depois chegou a Ipanema. Desde então, é o…
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Agenda: acontece amanhã, no Quiosque Qui Qui, a terceira edição do Jantar Gastronômico com Ronaldo Canha & Convidados, com Rafaela Ramallo

Meu amigo Ronaldo Canha deixou anos à frente do querido Quadrucci para fazer a consultoria e criar o menu do…
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Últimos dias do Burger Fest: sugerimos os quatro sanduíches de maior sucesso no evento!

  CONTINUAÇÃO DA REPORTAGEM ANTERIOR…   Como dizíamos… Elas (as cervejas) escoltaram perfeitamente o Escondido Burger, preparado no…
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Agenda: começa hoje a Invasão dos Vinhos no Lilia, com Lúcio Vieira, Alain Ingles e Maíra Freire

  Começa hoje a Invasão dos Vinhos no Lilia, neste que foi um dos restaurantes mais legais inaugurados…
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Cozinha em Revista: Vai por mim, o novo Mitsubá, no Leblon, está melhor que antes

A inauguração estava prevista para 19 de março. Como se sabe, na semana anterior a pandemia obrigou ao…
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