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Cozinha em Revista: Gioia, uma casa italiana com jeitinho carioca na Ilha da Gigoia

Você pode ir de metrô. O embarque para a ilha da Gigoia é a cinco minutos de caminhada…
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Bacalhau alla italiana: uma noite especial na Babbo Osteria, por Elia Schrann

Isso no vídeo (ou foto) não é um ovo caipira. Parece, mas não é. O prato é um…
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Basha: cozinha familiar libanesa de afeto em Copacabana

  Nicolas Habre dança e serve os clientes com rara alegria. Essa felicidade latente tempera a sua comida…
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Ostras, vinhos, cervejas e drinques: a versatilidade das conchas

  Houve um tempo eu que eu escolheria Champanhe para acompanhá-las. Ou Chablis. Até que descobri o Muscadet,…
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De Bar em Bar: reformada, a Adega do Pimenta combina o DNA alemão com a alma carioca

  Quem me conhece sabe, e não me canso de dizer: o Herr Pfeffer é meu bar preferido…
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Devagar também é velocidade: um memorável almoço de 8 horas com mestre Bond Boteco na Churrascaria Palace

Outro dia tive a nobre e honrosa missão de receber o amigo @bondboteco na @churrascariapalace para um almoço,…
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O Coltivi, literalmente, está na moda: um lugar jovem, meio italiano meio asiático, que serve brunchs, drinques e muitos mais

Às vezes eu tardo, e falho miseravelmente, muitas vezes quando adio uma visita a um novo restaurante. Falo…
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Cama e Mesa: feijão, samba e caipirinha num sábado de sol no Grand Hyatt

  Saí andando do cais onde atracam os barquinhos que fazem a travessia até a Ilha da Gigoia…
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Pope, uma casa italiana de Ipanema que tem uma pizzaiola nota 10

A foto não condiz com os fatos. Pela imagem a gente vê que se trata de uma linda…
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É Hoje: terça é dia de ostras selvagens no Mitsubá!

Há uns dois meses o Breno Naar, chef do Mitsubá, me fez um convite que foi como uma…
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