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Cerveja de Bandeja: Catharina Sour Mistura Clássica, de pitanga com acerola

Tenho escutado rumores de que a fábrica da Mistura Clássica estaria à venda. Torço para que não seja…
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De Bar em Bar: Finnegan’s Bar & Grill, na Universal Studios, um legítimo pub irlandês na cidade cenográfica

Apesar do nome, a ideia deste área do site, “Disney Para maiores”, e o perfil no Instagram (@disney_para_maiores),…
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Escondido Beef Bar: porto seguro para os carnívoros e cervejeiros

Fiquei um tanto espantado, e até de certo modo triste, quando li uma crítica negativa em relação ao…
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De Bar em Bar: a hotelaria de luxo e a tradição dos seus bares e coquetéis clássicos

Hotéis icônicos geralmente possuem bares idem. Um quesito importante quando se fala em hospitalidade de luxo. Afinal, grande…
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Destilado do Balcão: Igor Renovato, fala da sua carreira, que começou no Olimpo, passou pela Cicciolina até chegar ao garoa

Eu perguntei ao Igor Renovato como foi a sua trajetória até aqui, e o que mais gosta de…
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O povo do Be+Co mandou avisar que vai rolar a festa: sábado o Lilia Café chega a Botafogo

Só posso dizer, depois de cinco visitas, ou seis, que o Be + Co, em Botafogo, é hoje…
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Ipanema, terra do Garoa – e do Igor muito gente boa

Se a gente quer explorar ao máximo um bar de drinques é preciso se sentar no balcão. Fundamental…
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Destilado do Balcão: Angel’s Share, no East Village, em Nova York – speakeasy japonês de primeira linha

  Descíamos a Terceira Avenida com certa pressa, para espantar o frio, mas também para cumprir uma longa…
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Cerveja de Bandeja: Mc Sorley’s Old Ale House, o aconchegante pub histórico de Nova York

Um belo balcão de madeira escura descascado pelo tempo parece estar ali desde 1854, ano de inauguração da McSorley’s…
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Destilado do balcão: o Negroni, clássico da coquetelelaria, no bar em que nasceu, o Caffè Giacosa, em Florença

A meio caminho entre Roma e Turim, Florença não é apenas o berço do Renascimento, mas também do…
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