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“A Razão Gulosa”, de Michel Onfray explora a filosofia do gosto e a metafísica do paladar

Queria me lembrar quem foi o professor que me recomendou a leitura do livro “La Raison Gourmande” (A…
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Da Brambini: no Leme, encontro lembranças de família e receitas clássicas da Itália

Existe uma categoria de restaurantes que aos poucos vai se tornando escassa: a de lugares que frequentei muito…
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Recordações de um steak tartare: a primeira vez na Taberna Alpina

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