Destilado do Balcão: provamos seis versões animais (literalmente) do Bloody Mary
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BrunoA
No embalo do interesse crescente das pessoas pela gastronomia e tudo o que envolve esse universo, há uns…
Retrato de um prato: língua “alla salsa verde” – Por Nello Cassese
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Quando elogiei o prato, a resposta não poderia ter me deixado mais triste. Primeiro porque ele estava…
Cerveja de Bandeja: Teresópolis é desde ontem e oficialmente a Capital Nacional do Lúpulo
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Quando comecei a prestar atenção ao movimento cervejeiro, depois de anos dedicados aos vinhos, eu li e ouvi…
Cozinha em Revista: o novo Moshio Izakaya, excelente novidade em Ipanema
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Antes a gente descobria um novo restaurante através dos jornais. Mas como ninguém mais lê jornal, nem eu,…
Bar Cañete, um clássico de Barcelona: para pedir tapas no salão e alcançar o Nirvana
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Comecei o dia descendo as Ramblas, depois de umas três “copitas” de cava – das minhas preferidas –…
Lugares Devorados: os 6 melhores bares e restaurantes de Disney Springs
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Um temporal começou assim que eu saltei do ônibus, chegando em Disney Springs, na missão jornalística de visitar…
Brunch Weekend acontece até o final do mês no Rio
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Adoramos um belo café da manhã, mas quem não gosta, não é mesmo? Melhor ainda aquele café da…
Seleção Carioca: os três porquinhos (os melhores leitões do Rio)
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Se porco já é bom, imagine leitão… Não é das tarefas mais fáceis encontrar o pequeno suíno em…
Dupla dinâmica: os chefs italianos Silvio Podda e Michele Petenzi assumem a cozinha do histórico Albamar, no Centro do Rio
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Eu, assim como quase todo mundo, tenho apreço por restaurantes antigos, com História pra contar. E é triste…
Vinho da semana: Sonrojo Rosé 2016
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Dentre tantos clichês que habitam o mundo do vinho, tem um que eu particularmente não gosto nada: “vinho…