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Cama e Mesa: de domingo a terça tem jantar romântico sob a luz do luar no hotel Vila Santa Teresa

O carioca sempre procurou os charmosos hotéis de Santa Teresa para escapadas românticas de fim de semana (e…
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Retrato de um prato: a impecável paella negra do chef Pepe Lopez

Diz assim o menu: “Paella negra A queridinha do chef Pepe. Delicioso arroz com tinta de lula, páprica…
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Cama & Mesa – PaNello, o panetone de Nello Cassese do Copa: melhor que o do Toni

Numa sexta-feira de julho estava na Churrascaria Palace quando chegou um panetone diretamente do vizinho Copacabana Palace. Um…
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Cama e Mesa: Casa Marambaia, em Petrópolis, um hotel fora de série com um restaurante ainda mais

Ainda sobre ontem… e hoje pela manhã. Fiquei muito impressionado com a cozinha da Casa Marambaia, que já posso…
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Cama e Mesa: o café da manhã do Pérgula, no Copacabana Palace, e os benedict eggs

Penso que tomar café da manhã no Copacabana Palace é um programa que todo carioca de bom gosto…
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Retrato de um Prato: o tiramisù, o melhor do do mundo (dia 21 de março é o dia dele)

  Antes eram homenageados só os Santos, depois vieram datas comemorativas tipo Dia das Mães, do Professor, da…
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#TBT 2: um inesquecível roteiro estrelado pela “Terra Santa” do Vinho, a Borgonha (e Beaujolais)

Numa bela tarde de sol na Maison de l’Espérance o champanhe da casa aguçava as papilas, e o…
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Devotos do ovo matinal: começar o dia com beneditos, shakshuka ou rancheros é pura felicidade

Em casa, meu café da manhã é quase sempre leve, com maçã, iogurte caseiro com mel ou geleia,…
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De Bar em Bar: Pelos balcões que andei… e hei de andar

O bar é um lugar onde gosto de estar. O bar é um pouco lar. Diferente do restaurante,…
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Cama e Mesa: Novidades no Fasano (sai Al Mare, entra Gero, e seu lugar vira Panini)

Troca-troca no grupo Fasano. O Gero deixou o seu endereço original, na esquina das ruas Aníbal de Mendonça…
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