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#TBT 2: um inesquecível roteiro estrelado pela “Terra Santa” do Vinho, a Borgonha (e Beaujolais)

Numa bela tarde de sol na Maison de l’Espérance o champanhe da casa aguçava as papilas, e o…
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Devotos do ovo matinal: começar o dia com beneditos, shakshuka ou rancheros é pura felicidade

Em casa, meu café da manhã é quase sempre leve, com maçã, iogurte caseiro com mel ou geleia,…
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De Bar em Bar: Pelos balcões que andei… e hei de andar

O bar é um lugar onde gosto de estar. O bar é um pouco lar. Diferente do restaurante,…
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Cama e Mesa: Novidades no Fasano (sai Al Mare, entra Gero, e seu lugar vira Panini)

Troca-troca no grupo Fasano. O Gero deixou o seu endereço original, na esquina das ruas Aníbal de Mendonça…
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Na noite em que conheci o chef Nello Cassese, no final de 2016, eu tive um jantar memorável,…
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Sim, é um clichê: viajar em buscar das raízes familiares. Já fiz isso, recomendo. Numa viagem ao Piemonte,…
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Estrasburgo: a grande pequena cidade da Alsácia

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