Retrato de um Prato: lagareiro, o melhor e mais simples de todos os pratos de bacalhau
Bruno Agostini
Há dezenas de pratos clássicos muito fáceis de se preparar, desde que se tenha excelentes ingredientes. Este é…
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Bacalhau
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Vinho da semana: Quinta dos Roques Encruzado 2016
Bacalhau não é peixe, como dizem os portugueses. É mesmo um ingrediente não só versátil e delicioso, mas…