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Agenda: fim de semana tem eventos harmonizados no Sult, em Botafogo

Amigo de um dos sócios da casa, Nelson Soares, acompanho a trajetória do Sult desde janeiro do ano…
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Churrascaria Palace: prestes a completar 70 anos o restaurante apresenta novidades

Ontem foi o Dia da Cachaça, e é sempre bom valorizar a mais brasileira das bebidas, que vive…
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Agenda: Silvio Podda, d’A Casa do Sardo, explora o leitão e o camarão em dois eventos temáticos esta semana

O italiano Silvio Podda, d’A Casa do Sardo, em São Cristóvão, é um dos mais talentosos, apaixonados e…
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Bufê Open House lança linha de conservas: tem clássicos, como sardella e lemon curd, a receitas originais, como geleia de tangerina com Campari

Por razões familiares, afetivas, profissionais, históricas e outras de cunho pessoal e de trajetória de vida, eu tenho…
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Onde comer o chawan mushi, o prato japonês que está na moda

Estou quase certo de que já havia provado, mais de uma vez até. Mas passou despercebido – é…
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De Bar em Bar: o que que é isso? Chouriço (onde comer morcela no Rio?)

Já faz um tempo, mas não me esqueço do dia em que a filha, ao ver aquela linguiça…
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Parabéns para você: Silvio Podda, da Casa do Sardo, completa dez anos de Brasil e reabre o restaurante

“Hoje está completando dez anos que cheguei no Brasil”, me diz o amigo Silvio Podda, da Casa do…
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Minhas férias em Nova York: Por Maria Luisa Agostini

Minha filha Maria é muito engraçada, o que ajudou a tornar a nossa viagem pra Nova York ainda…
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Empada, uma delícia portuguesa, com certeza

A empada é um dos salgados mais amados do Brasil, rivalizando com a coxinha (e, no meu caso,…
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De Bar em Bar: em Florença, inaugurada em 1875, a casa dos panini e dos Chianti é o menor grande bar do mundo

Não poderia dizer que é o menor bar do mundo, porque não conheço todos, evidentemente  – embora tenha…
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