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#agostinices na Palace: uma historinha de amor entre a morcilla e o palmito – Foto de Bruno Agostini

#agostinices Uma historinha. Estava almoçando com um amigo na Palace um dia desses e lhe ofereci uma combinação…
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Bazzar à Vins: restaurante de Ipanema muda de nome, endereço e conceito

O restaurante não mudou de nome, mas só de lugar. Porém, ganhou um sobrenome, reforçando suas vocações à…
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Seleção Carioca, edição de Páscoa: os melhores lugares de peixes e frutos do Mar do Rio

Ontem escrevi sobre pratos de bacalhau, listando os melhores lugares da cidade para apreciá-los, e são muito, honrando…
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Semana Santa: um roteiro com os melhores lugares pra comer bacalhau no Rio

Semana Santa chegando, aí todo mundo fala de bacalhau e de pescados. No primeiro caso, sempre estivemos bem servidos,  com…
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O Troisgros do Brasil: Claude vai abrir restaurante exclusivo, com apenas 12 lugares, no Leblon

É muito difícil, fora das ciências exatas, haver algo que seja absolutamente inquestionável. Não tenho a certeza absoluta,…
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Bota é uma referência à Itália, que é o fio-condutor do menu mediterrâneo deste restaurante bem localizado, junto…
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Bacalhau alla italiana: uma noite especial na Babbo Osteria, por Elia Schrann

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O mar do Esplanada: referência histórica em carnes também serve pescados no mais alto nível

O Antiquarius abriu as portas, no Leblon, em 1977, na quadra da praia da Aristides Espínola. O Satyricon fez…
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