Merluza al pil-pil de limão e jalapeño na Casa Marcelo: incrível! – Foto de Bruno Agostini®
Veja mais

Diário de Bordo: Galícia, dia 6 – A despedida de Santiago de Compostela

UM SÁBADO EM SANTIAGO DE COMPOSTELA No último dia chegamos a Santiago de Compostela por volta das 11h…
Veja mais
Loja de vinhos em Cambados – Foto de Bruno Agostini®
Veja mais

Diário de Bordo: Galícia, dia 5 – entre as Rías Baixas e o balneário do Rei

Entre as Rías Baixas e o balneário do Rei. A viagem se aproximava do fim, e estávamos no…
Veja mais
Vieiras em azeite de ervas e alho: destaque do menu da Casa Naveira – Foto de Bruno Agostini®
Veja mais

Diário de Bordo: Galícia, dia 4 – Um dia em Baiona

O quarto dia na Galícia teve a programação completamente frustrada por conta do mau tempo. Choveria muito de…
Veja mais
Veja mais

Diário de Bordo: Galícia, dia 3 – Um dia em La Coruña

Difícil demais seria escolher “o melhor dia da viagem à Galícia”, porque todos os dias havia zamburiñas, que…
Veja mais
Veja mais

Diário de Bordo: Galícia, dia 2 – de Mondoñedo a Viveiro

Voltando à Galícia, essa terra costeira, de mar, montanha, verde, muita água e algumas das melhores iguarias marinhas…
Veja mais
Veja mais

Diário de Bordo: Galícia, dia 1 – Santiago de Compostela

Chegamos à Galícia de manhã cedo, deixamos as malas no hotel e partimos para uma caminhada na cidade.…
Veja mais
Veja mais

Bar Orella, em Santiago de Compostela: “peça uma taça de vinho e ganhe uma tapa de orelha de porco”

Ainda impactado com suas delícias marinhas e com suas paisagens dramáticas, e as suas histórias épicas, e já…
Veja mais
Veja mais

Diário de Bordo: viagem à Galícia, na Espanha, terra de pescados e muita História

  Começo hoje a escrever os posts sobre a Galícia, região litorânea no norte da Espanha, que é…
Veja mais
Veja mais

Retrato de um Prato: Calamares en su tinta, no Fim de Tarde, uma maravilha, simplesmente! Atenção: em breve sai de cartaz, depois, só em 2025

Uma das minhas sortes é ser bem abastecido de preciosas informações por amigos que conhecem minhas predileções. O…
Veja mais