Rubaiyat Rio: restaurante serve, aos sábados, a melhor feijoada da cidade
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BrunoA
Prato nacional brasileiro, a feijoada se identifica mais com o Rio de Janeiro do que com qualquer outro…
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Seleção Carioca
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Seleção Carioca: O melhor do Rio – as mais deliciosas tortas de maçã da cidade
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Entre tantos que escrevem sobre comida no Brasil, três autores são os meus favoritos: Luiz Horta, Cristiana Beltrão…
Está demais o novo menu do Irajá Gastrô
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Está não menos que excelente o novo menu do Irajá Gastrô. Um dos destaques do ano, pra mim,…
Oteque ganha prêmio (merecido) pelo serviço de vinhos
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Laís Aoki, sommeière do restaurante Oteque, de Alberto Landgraf, está em Londres, e seu Instagram está cheio de…
Escondido Beef Bar: porto seguro para os carnívoros e cervejeiros
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Fiquei um tanto espantado, e até de certo modo triste, quando li uma crítica negativa em relação ao…
Cozinha em Revista: conheça o restaurante Marine, no novo hotel Fairmont, em Copacabana
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Ainda funcionando em sistema de soft opening, o novo hotel Fairmont já aceita reservas não apenas…
De Bar em Bar: a hotelaria de luxo e a tradição dos seus bares e coquetéis clássicos
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Hotéis icônicos geralmente possuem bares idem. Um quesito importante quando se fala em hospitalidade de luxo. Afinal, grande…
Cozinha em Revista: Burrata Empório & Bistrô, em Teresópolis, apresenta cardápio italiano no melhor estilo bom, bonito e barato
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Arrisco dizer que o nome Fasano é o mais importante da gastronomia brasileira, ao lado dos Troisgros. Arrisco…
As 100 delícias do Leblon, parte 6: a tradição dos botecos e das casas de carne
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O Leblon tem imensa vocação para a boemia, e hoje o Jobi simboliza isso como nenhum outro lugar.…
Cama e Mesa: Belga Hotel, criado para divulgar as delícias do país da cerveja
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A história chega a ser divertida, e até então inédita para mim. Uma entidade de divulgação da Bélgica,…