Entre estrelas Michelin e um sanduíche de tripas: o prazer da boa comida em terras italianas pode ser algo muito simples
Bruno Agostini
Certa vez fiz uma viagem de sonhos pela Itália. Passei uns dez dias no Piemonte, na temporada…
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Florença
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De Bar em Bar: em Florença, inaugurada em 1875, a casa dos panini e dos Chianti é o menor grande bar do mundo
Não poderia dizer que é o menor bar do mundo, porque não conheço todos, evidentemente – embora tenha…
Seleção italiana: 11 lugares imperdíveis para comer e beber, entre Florença e Roma
Acredite se quiser. Mas, gastronomicamente falando, um dos pontos altos de minha viagem de quase um mês à…
Destilado do balcão: o Negroni, clássico da coquetelelaria, no bar em que nasceu, o Caffè Giacosa, em Florença
A meio caminho entre Roma e Turim, Florença não é apenas o berço do Renascimento, mas também do…