Retrato de um Prato: Muhamara, a pasta indispensável do Basha, o libanês de Copacabana, e outras delícias
Bruno Agostini
De tudo o que me aconteceu de bom em 2022, uma das melhores coisas foi conhecer o @restaurante.basha…
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Líbano
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De Bar em Bar: Stambul, um boteco árabe no coração de Copacabana, bairro que é referência no assunto
Amanhã eu completo um mês morando em Copacabana, onde me sinto em casa. Uma das minhas ruas preferidas…
Porque eu amo a comida árabe, desde sempre: sabores, aromas, histórias e vizinhos
Tenho uma relação antiga com a cozinha árabe, desde que conheci o Baalbeck, na Galeria Menescal, ali…