Sobre o prêmio da Restaurant: gente, não existe “o melhor restaurante do mundo”
Bruno Agostini
Sobre o prêmio da Restaurant. Primeiro erro da mídia é transformar o que deveria ser “O restaurante do…
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Mauro Colagreco
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Comida é arte?
Comida é arte? Às vezes, ao menos visualmente, sim. No caso do restaurante Mirazur, é arte na forma…
Restaurante Mirazur, em Menton, na França, do chef argentino Mauro Colagreco, conquista a sua terceira estrela Michelin
Pensa rápido. Quando “comida” vem à sua cabeça, quais os dois primeiros países a lembrar? É possível que…