Agenda: fim de semana tem eventos harmonizados no Sult, em Botafogo
Bruno Agostini
Amigo de um dos sócios da casa, Nelson Soares, acompanho a trajetória do Sult desde janeiro do ano…
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Churrascaria Palace: prestes a completar 70 anos o restaurante apresenta novidades
Ontem foi o Dia da Cachaça, e é sempre bom valorizar a mais brasileira das bebidas, que vive…
Agenda: Silvio Podda, d’A Casa do Sardo, explora o leitão e o camarão em dois eventos temáticos esta semana
O italiano Silvio Podda, d’A Casa do Sardo, em São Cristóvão, é um dos mais talentosos, apaixonados e…
Onde comer o chawan mushi, o prato japonês que está na moda
Estou quase certo de que já havia provado, mais de uma vez até. Mas passou despercebido – é…
Felizes com o retorno: “Bruno, estou com saudades de seus posts”
“Bruno, estou com saudades de seus posts no Instagram.” “Está tudo bem contigo? Porque não está atualizando o…
Mitsuba lança serviço de entrega este mês, antes da reinauguração no Leblon (e o chef Nakahara está no delivery)
Algumas coisas são curiosas. Uma mesma notícia pode ser ruim e boa ao mesmo tempo. O restaurante Mitsuba,…
Retrato de um Prato: a sopa Leão Veloso, a versão carioca da francesa Bouillabaisse
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Amador: Cozinha Entre Amigos – Um banquete árabe harmonizado para poucos e bons
Charutinho de repolho: esse caldinho aí, que delícia – Foto de Bruno Agostini AMADOR: COZINHA ENTRE AMIGOS Já…
Irajá Gastrô lança novo menu
Admiro muitas coisas no chef Pedro de Artagão. Gosto da criatividade, da irreverência, do conhecimento técnico, da valorização…
Cozinha em Revista: Haru Sushi Bar lança o primeiro Menu Agostini
Quando estive no Haru pela primeira vez, em 2013, eu tinha acabado de voltar do Japão. Em Tóquio…