Veja mais

De Bar em Bar: o boteco de Copacabana rebatizado pelo Jaguar

Seu Hermínio é um desses personagens dignos de tombamento, desses que merecem estátua. Eu faço o que posso,…
Veja mais
Veja mais

Cozinha em Revista: Gioia, uma casa italiana com jeitinho carioca na Ilha da Gigoia

Você pode ir de metrô. O embarque para a ilha da Gigoia é a cinco minutos de caminhada…
Veja mais
Veja mais

Vinho da Semana: o delicioso e gastronômico Morgado da Vila Pét-Nat chega ao Brasil em breve

Os Pét-Nat estão na moda. Esses espumantes representam a vanguarda do mundo do vinho, justamente por serem tão…
Veja mais
Veja mais

Seleção Carioca, edição de Páscoa: os melhores lugares de peixes e frutos do Mar do Rio

Ontem escrevi sobre pratos de bacalhau, listando os melhores lugares da cidade para apreciá-los, e são muito, honrando…
Veja mais
Veja mais

Semana Santa: um roteiro com os melhores lugares pra comer bacalhau no Rio

Semana Santa chegando, aí todo mundo fala de bacalhau e de pescados. No primeiro caso, sempre estivemos bem servidos,  com…
Veja mais
Veja mais

Lilia Restaurante: o equilíbrio entre o ácido e o amargo na cozinha refrescante e de alto nível do chef Lúcio Vieira

Quando trabalhava no JB, na Avenida Rio Branco, eu cultivava o hábito de, pelo menos uma vez por…
Veja mais
Veja mais

Ostras à mesa: onde comer os moluscos bem acompanhados por bons vinhos no Rio?

  No Mitsubá elas só são servidas às terças, enquanto no Coltivi, apenas às quintas. No Otra Bar…
Veja mais
Veja mais

O mar está para Peixoto: a peixaria de Copacabana que virou japonês de sucesso no Leblon

“Ontem já teve gente pedindo. Mas, oficialmente, hoje é o primeiro dia dos Guigas, branco e rosé, na…
Veja mais
Veja mais

Seleção Carioca, o melhor do Rio: três pastéis de camarão na Barra que você precisa provar

Trabalhando na promoção de Vinhos Verdes nos últimos meses, por razões naturais tenho visitado muitos restaurantes dedicados aos…
Veja mais
Veja mais

Vinho da Semana: Alvarinho Morgado da Vila, da Quinta da Lixa – versatilidade e intensidade à mesa

Sempre que vou à Churrascaria Palace, em Copacabana, eu cumpro um lento e prazeroso ritual. Como se estivesse…
Veja mais