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Se formos pensar bem, a palavra reunião remete a encontros chatos, muitas vezes desnecessários, e que acontecem em…
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Vinho da Semana: Costa Lazaridi Okeanos, o feliz casamento grego da Assyrtiko com a Chardonnay

Continuando a matéria anterior… A coluna de estreia da Enoteca YMG, no site You Must Go, foi sobre…
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Vinho da Semana, parte 1 – A estreia da Enoteca YMG e os vinhos gregos

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Cerveja de Bandeja: ostras regadas com Hocus Pocus Orange Sunshine, divina combinação

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Vinho da Semana: Catena Malbec Rosé 2020, o novo lançamento mundial da Mistral

Eu gosto de vinho rosé, mas existem algumas condições para isso. A primeira dela é identificável só de…
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Salve São Pedro, padroeiro dos pescadores: um almoço de sonho no Escama, com menu marinho (e outros lugares para se deliciar com pescados no Rio)

Hoje é Dia de São Pedro, o padroeiro dos pescadores. E me fez lembrar de algo que um…
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#TBT3: uma seleção com três enotecas imperdíveis em Roma

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Como se sabe, a uva Riesling nasceu para a carne de porco, e vice-versa. Casamento antigo, que vem…
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