Vinho da Semana: Achaval-Ferrer Finca Bella Vista 2014
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BrunoA
Nos tempos de hoje, uma vinícola moderna não só pode como deve olhar para o passado. Para…
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Oteque ganha prêmio (merecido) pelo serviço de vinhos
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Laís Aoki, sommeière do restaurante Oteque, de Alberto Landgraf, está em Londres, e seu Instagram está cheio de…
Cama e Mesa: primeiro Mandarin Oriental da América do Sul abre as portas em Santiago
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A primeira vez que fui ao Chile foi há 15 anos. Impressionante como o turismo da cidade não…
Cerveja de Bandeja: Bodebrown lança a Lupulol 34 A Cura, uma Double IPA com nada menos que 34 lúpulos diferentes
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Uma das melhores cervejarias do Brasil, se não for a melhor entre todas, a Bodebrown, do Paraná, tem…
Vinho da Semana: Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°16
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Concentração é a palavra que melhor define o Fantini Edizione Cinque Autoctoni Nº 16, um dos vinhos mais…
Cama e Mesa: Belga Hotel, criado para divulgar as delícias do país da cerveja
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A história chega a ser divertida, e até então inédita para mim. Uma entidade de divulgação da Bélgica,…
Retrato de um Prato: wiener schnitzel, o milanesa à moda germânica
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O wiener schnitzel é um clássico da gastronomia universal, emblema da culinária austríaca, muito encontrado também na Alemanha…
Vinho da Semana: Chandon Réserve Brut – Uma questão de estilo
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Se hoje o Brasil é reconhecido pela alta qualidade de seus espumantes, muito se deve á Chandon. Não…
Priorato: um bate-volta ao sabor de vinhos a partir de Barcelona
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Barcelona é um dos principais destinos turísticos do mundo, com apelo ainda mais forte junto aos amantes da…
Vinho da semana: Contini Componidori Vernaccia di Oristano 2013
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Não são muitos, mas existem alguns vinhos que conseguem ser diferentes de todos os outros. Uma das denominações…