Cerveja de Bandeja: Vem aí a Birra Agostini, cigana, colaborativa e artesanal
Bruno Agostini
Quando eu lancei este site, com este nome, ele já nasceu com distintos propósitos. Criar um programete de…
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Food News
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Vinho da Semana: Cusumano Nero d’Avola 2016 – promoção a R$ 58 na Churrascaria Palace
ATENÇÃO: ALERTA DE PECHINCHA!!! Vamos direto ao ponto. O Cusumano Nero d’Avola é um belíssimo vinho siciliano. Representa…
Cama e Mesa: a cozinha do Renato Ialenti, por Nello Cassese – “Tradição em cada prato”
– No Rio não tem ninguém que consegue fazer uma culinária raiz italiana de verdade como ele. Ele…
Meu Galeto: Mi pollo, tu pollo – Delivery em Botafogo une tradição carioca ao tempero peruano
O chef peruano Marco Espinoza, aquele que não para, algumas vezes citado aqui neste Instagram e lá no…
O Mitsubá não tinha… – Novidade no Leblon ganhou várias virtudes (está ainda melhor)
No Mitsubá não tinha carta de vinhos. No Mitsubá não tinha carta de saquês. No Mitsubá não tinha…
De Bar em Bar: Boteco Rainha, do Grupo Irajá do chef Pedro de Artagão, reina na Dias Ferreira
Vi na internet que o bar abria às 11h30. Dez minutos depois disso eu cheguei ao Boteco Rainha,…
Agenda da Semana: tem menu de cordeiro na Casa do Sardo e jantar harmonizado no Giuseppe Grill
Aos poucos, com todas as medidas necessárias em relação ao Coronavírus, bares e restaurantes vão fazendo menus especiais…
Avaliação Nacional de Vinhos da histórica safra 2020 será online e 700 kits com 16 garrafas poderão ser comprados
Para muita gente boa, de enólogos como Luís Henrique Zanini, da Vallontano, a sommeliers e críticos de vinho,…
Vinho da Semana: Kuentz-Bas Riesling 2014 – promoção imperdível de um belo vinho
Na semana passada, já pensando neste post de hoje, publiquei duas reportagens sobre a Alsácia, uma das minhas…
Agenda: fim de semana tem eventos harmonizados no Sult, em Botafogo
Amigo de um dos sócios da casa, Nelson Soares, acompanho a trajetória do Sult desde janeiro do ano…