Al Fresco, no Rio Design Leblon, vai virar Irajá Redux
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BrunoA
Num movimento ousado e corajoso o chef Pedro de Artagão fez uma série de vídeos. Primeiro, anunciando…
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Food News
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Final da Libertadores: uma seleção com 16 lugares imperdíveis em Lima
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Não faz muito tempo eu escrevi aqui que a gastronomia em Santiago melhorou muito nos últimos anos. É…
Oteque ganha prêmio (merecido) pelo serviço de vinhos
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Laís Aoki, sommeière do restaurante Oteque, de Alberto Landgraf, está em Londres, e seu Instagram está cheio de…
Cerveja de Bandeja: Bodebrown lança a Lupulol 34 A Cura, uma Double IPA com nada menos que 34 lúpulos diferentes
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Uma das melhores cervejarias do Brasil, se não for a melhor entre todas, a Bodebrown, do Paraná, tem…
As 100 delícias do Leblon, parte 6: a tradição dos botecos e das casas de carne
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O Leblon tem imensa vocação para a boemia, e hoje o Jobi simboliza isso como nenhum outro lugar.…
Guimas lança o “Cardápio do Banquinho”
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Existem lugares que a gente ama por muitas razões. No meu caso, o Guimas é um deles. Amo…
As 100 delícias do Leblon, parte 5: os franceses e os ibéricos
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Ops… Na nossa lista de italianos, faltou lembrar do Stuzzi, que adoro. Agora instalado do outro lado da…
Cerveja de Bandeja: Catharina Sour Mistura Clássica, de pitanga com acerola
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Tenho escutado rumores de que a fábrica da Mistura Clássica estaria à venda. Torço para que não seja…
O povo do Be+Co mandou avisar que vai rolar a festa: sábado o Lilia Café chega a Botafogo
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Só posso dizer, depois de cinco visitas, ou seis, que o Be + Co, em Botafogo, é hoje…
Irajá Gastrô lança novo menu
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Admiro muitas coisas no chef Pedro de Artagão. Gosto da criatividade, da irreverência, do conhecimento técnico, da valorização…