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Sult, uma das melhores novidades da temporada, agora está entregando em casa: aproveite

Acompanhando a evolução do projeto desde janeiro do ano passado, conhecendo o trabalho do chef Thiago Flores e…
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A revolução na cozinha e os menus aconchegantes de Roberta Sudbrack, com serviço de entrega

Depois que passar esse pesadelo do corona vírus o mundo não será o mesmo, e um dos impactos…
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Destilado do Balcão: os drinques, o pisco e outros destilados do Peru

O peruano presta reverência ao pisco, coisa que só há pouco tempo o brasileiro começou a fazer com…
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De Bar em Bar: Astor recebe o Dante NYC – eleito o melhor do mundo – durante o mês de fevereiro

Com cardápio de petiscos e pratos certeiro, e uma lista de bebidas com boas escolhas entres vinho, chope…
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Agenda: Three Monkeys Beer comemora 6 anos com Festival cervejeiro

  Um dos eventos cervejeiros mais legais do Rio acontece no próximo sábado, em Botafogo: trata-se do Brewing…
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Agenda cervejeira: Festival em Friburgo reúne 20 produtores serranos no próximo fim de semana

A Região Serrana do Rio de Janeiro é o berço da cerveja no Brasil. A primeira fábrica da…
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Liga dos Botecos recebe o chef Ignácio Peixoto, que vai apresentar a sua versão da feijoada

O bar Liga dos Botecos é dos mais legais do Rio, reunião de um verdadeiro Quarteto Fantástico: Bar…
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Cama e Mesa: o brunch do Copa – Uma tarde à beira da piscina, com cavaquinhas na brasa, drinques e espumantes

Pensa comigo. Hoje um casal gasta, em qualquer restaurante mediano, ao menos R$ 80, quando não R$ 100.…
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Deu no New York Times: as mudanças no universo da gastronomia brasileira

Continuando a falar das mudanças no universo dos restaurantes e da gastronomia nos últimos dez anos (deixo aqui…
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Deu no New York Times: 8 maneiras pelas quais os restaurantes mudaram na década passada

  Com o título “As 8 maneiras pelas quais os restaurantes mudaram na década passada”, o crítico gastronômico…
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