Veja mais

Tasca do Marquês com Quinta da Lixa: porque esta é uma casa portuguesa, com certeza

Ontem conheci a Tasca do Marquês, no Hangar Food Park, no shopping Aerotown, junto ao Aeroporto de Jacarepaguá. Ainda…
Veja mais
Veja mais

De Bar em Bar: Cave Nacional, em Botafogo, tem a maior carta de vinhos brasileiros do mundo

*Extraído de reportagem da semana passada do You Must Go:   “A notícia ruim é que durante a…
Veja mais
Veja mais

Vinho da Semana: Chandon Excellence 2009 Magnum – um espumante digno dos 50 anos da marca

Este ano a Chandon lançou a segunda edição de seu vinho mais especial no Brasil. É o  Chandon Excellence Magnum, desta vez…
Veja mais
Veja mais

Um ano depois… A Birra Agostini está de volta: em breve nas geladeiras e prateleiras

No final do ano passado, há um ano, exatamente, eu lancei um projeto, com entusiasmo: a Birra Agostini,…
Veja mais
Veja mais

De Bar em Bar: quiosque De Lamare, boteco bem carioca que traz sabores mediterrâneos e de NYC

Me dava uma tristeza imensa caminhar pela orla de Ipanema e ver aqueles quiosques horrorosos e nojentos, patrocinados…
Veja mais
Veja mais

Eu, a Quinta da Lixa e a região dos Vinhos Verdes e a comida

Não vou citar nomes, porque não pedi autorização para isso e sequer visitei alguns dos melhores bares e…
Veja mais
Veja mais

Como nasceu o melhor tomate assado do mundo – Por Ronaldo Canha, do Vale do Formoso

Vocês conhecem o chef Ronaldo Canha? Um dos grandes cozinheiros do Rio, ficou anos à frente do Quadrucci e…
Veja mais
Veja mais

Cerveja de Bandeja: o lindo balcão da Adega Pérola, o mix do Bruno e a Colorado Indica “on tap”

Quem me conhece sabe: eu gosto mais de IPA do que de muita gente… Quase que morando em…
Veja mais
Veja mais

Reflexões gastronômicas: comida é arte? (Uma noite à siciliana memorável no Cipriani)

Numa manhã fria e nebulosa de maio de 2012, no Castello di Ama, na Toscana, tomávamos café da…
Veja mais
Veja mais

De Bar em Bar: Boteco e Galeto Rainha, e o melhor polvo do MEU MUNDO!

No final do ano passado eu estive no Galeto Rainha. Adorei e fiz post aqui. O Grupo Irajá…
Veja mais