O joelhão monumental do Herr Pfeffer, finalizado na cerveja
Bruno Agostini
É preciso que se faça a encomenda, com pelo menos 24 horas de antecedência – tempo de comprar…
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Duo Gourmet
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O livro de receitas do Vinícius, o seu quindim servido com o ‘cão engarrafado’ e outras histórias
“Pois sou um bom cozinheiro” é um livro que presta um tributo à paixão do escritor…
Terça-feira é a noite oficial de eventos nos bares e restaurantes do Rio (e a próxima semana é uma prova disso)
De um modo geral, as terças são o dia de menor movimento nos restaurantes para o jantar. Final…
Encontro de los hermanos: para festejar os 10 anos do Lima o chef Marco Espinoza convoca seleção do continente
Entre os anos 1960 e 2000, os chefs de maior destaque no Brasil eram estrangeiros. Sobretudo, europeus, com…
Churrascaria Palace é reconhecida como um dos 150 restaurantes lendários do mundo
O guia Taste Atlas (@tasteatlas) lançou esta semana a lista de 150 restaurantes lendários do mundo, indicando quatro…
De Bar em Bar: Bottega, em Botafogo, faz menu cheio de referências, passeando por Brasil, Europa e Japão
A foto acima resume bem o lugar: na mesma imagem vemos a croqueta de pato, com compota de…
Vivane Almeida assume a cozinha do Lilia Café, agora com menu à la carte, um parceiro do guia Duo Gourmet, no CCBB
Lúcio Vieira vem movimentando o mercado da gastronomia carioca, com seus restaurantes. Com a inauguração do Braseiro Labuta,…
Duo Gourmet: aplicativo ganha novos parceiros no Rio
O Duo Gourmet é um guia de restaurantes e aplicativo, que nasceu há 9 anos em Belo Horizonte.…
#agostinices na Palace: uma historinha de amor entre a morcilla e o palmito – Foto de Bruno Agostini
#agostinices Uma historinha. Estava almoçando com um amigo na Palace um dia desses e lhe ofereci uma combinação…
Venga lança menu executivo em Ipanema e Copcabana
Naquela tarde chuvosa de ontem minha salvação foi entrar no Venga e logo pedir um Gin Tônica da…