Festival Peruano no Escama acontece no próximo final de semana no Jardim Botânico
Bruno Agostini
Eu fiquei alguns dias salivando e com saudades do Peru ao acompanhar a viagem dos amigos @horacio16_vaccihi @diogocoutinho2013…
Ainda dá para aproveitar: temporada da sardinha vai só até outubro
No ano passado, em março, quando teve início à temporada da sardinha verdadeira, depois do defeso que geralmente…
Vinho da Semana: Sumo Cat Riesling 2023 – nascido e criado para servir à cozinha japonesa
Se este fosse um post para o Instagram eu certamente começaria com dois emojis daqueles que indicacam atenção,…
Opinião: A bouillabaisse é muito melhor que a sopa Leão Veloso, com todo o respeito
Escrever é um ato que nos causa grande prazer, mas que também cobra um preço alto: o fato…
Casa Horto: novidade suntuosa no Jardim Botânico promete ser a novidade do verão
Conheça a nova Casa Horto, no Jardim Botânico A aguardada @casahorto já está rolando, ainda em soft…
Quitéria lança amanhã a série “Cozinha Brasileira” de jantares colaborativos
O restaurante Quitéria, no térreo do hotel Ipanema Inn, inicia essa semana a série “Cozinha Brasileira”, com jantares…
Chef paulista Matheus Zanchini assume a cozinha do Pope Ipanema
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Cama & Mesa: a feijoada do Windsor da Barra, receita de verdade
Eu muitas vezes sou redundante. Sempre digo e repito que não se deve confundir feijoada com feijão gordo.…
Retrato de um Prato: os Callos à Andaluzia da Rainha Taberna, a melhor dobradinha do Rio
A Taberna @boteco_rainha no Leblon abriu há quase dois anos e está sempre mexendo no menu. Usam uma…
De Bar em Bar: os 40 anos da Adega do Pimenta, o alemão de Santa
O alemão Rolf Pfeffer era mestre-cervejeiro da Brahma. Em 1984 abriu um bar em Santa Teresa, que logo…