O novo menu do Cipriani e o que sai de cartaz no sábado: vá antes que um acabe e logo que o outro comece
Bruno Agostini
Domingo e segunda o Cipriani está fechado. De modo que, desde hoje, restam apenas quatro noites e oito…
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Belmond
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Cama e Mesa: a cozinha do chef Nello Cassese, do Cipriani, um incomparável passeio por toda a Itália
Na noite em que conheci o chef Nello Cassese, no final de 2016, eu tive um jantar memorável,…
Nello Cassese fica no Copacabana Palace, e além do Cipriani agora é chef executivo de todo o hotel
Desde que fui apresentado ao chef Nello Cassese, e à sua cozinha italiana de vanguarda, extremamente fiel à…