Irajá Gastrô lança novo menu
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BrunoA
Admiro muitas coisas no chef Pedro de Artagão. Gosto da criatividade, da irreverência, do conhecimento técnico, da valorização…
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Gastronomundo
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Cama e Mesa: Belga Hotel, criado para divulgar as delícias do país da cerveja
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A história chega a ser divertida, e até então inédita para mim. Uma entidade de divulgação da Bélgica,…
Cozinha em Revista: Haru Sushi Bar lança o primeiro Menu Agostini
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Quando estive no Haru pela primeira vez, em 2013, eu tinha acabado de voltar do Japão. Em Tóquio…
Bar Cañete, um clássico de Barcelona: para pedir tapas no salão e alcançar o Nirvana
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Comecei o dia descendo as Ramblas, depois de umas três “copitas” de cava – das minhas preferidas –…
Priorato: um bate-volta ao sabor de vinhos a partir de Barcelona
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Barcelona é um dos principais destinos turísticos do mundo, com apelo ainda mais forte junto aos amantes da…
Seleção Carioca: os melhores brunches do Rio
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“Venha provar meu brunch / Saiba que eu tenho approach / Na hora do lunch / Eu ando…
Retrato de um Prato: churrasco de atum do Satyricon, um segredo fora do menu que é uma das melhores pedidas
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Em restaurantes confiáveis é sempre bom chamar o maître e saber dele os pratos do dia, os itens…
Cerveja de Bandeja: Catharina Sour Mistura Clássica, de pitanga com acerola
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Tenho escutado rumores de que a fábrica da Mistura Clássica estaria à venda. Torço para que não seja…
Cozinha em Revista: Mitsuba, o japonês infalível que apresenta a maior oferta de pescados do Rio
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A Tijuca é um microcosmo fabuloso, e eu lamento que o carioca da Zona Sul, besta…
Cama e Mesa: o brunch do Copa – Uma tarde à beira da piscina, com cavaquinhas na brasa, drinques e espumantes
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Pensa comigo. Hoje um casal gasta, em qualquer restaurante mediano, ao menos R$ 80, quando não R$ 100.…