Cama & Mesa: conheça o premiado e concorrido Victoria & Albert’s, o melhor restaurante da Disney
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BrunoA
Para muitos, o melhor restaurante entre os que funcionam nos complexos dos parques da Disney é o Victoria…
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Gastronomundo
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Destilado do Balcão: os drinques, o pisco e outros destilados do Peru
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O peruano presta reverência ao pisco, coisa que só há pouco tempo o brasileiro começou a fazer com…
Retrato de um Prato: o rámen do Sei Shiroma, e outras delícias asiáticas do South Ferro, em Botafogo
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Na semana passada fizemos uma lista com os restaurantes chineses preferidos. E cometi um grave esquecimento. O South…
Disney Para Maiores: The Brown Derby, o melhor restaurante de Hollywood Studios
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Nos últimos 15 anos estive mais de dez vezes em Orlando. Sempre a trabalho, mesmo quando fui de…
De Bar em Bar: Astor recebe o Dante NYC – eleito o melhor do mundo – durante o mês de fevereiro
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Com cardápio de petiscos e pratos certeiro, e uma lista de bebidas com boas escolhas entres vinho, chope…
Agenda: Three Monkeys Beer comemora 6 anos com Festival cervejeiro
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Um dos eventos cervejeiros mais legais do Rio acontece no próximo sábado, em Botafogo: trata-se do Brewing…
Retrato de um Prato: ma mignon, o milanesa à moda chinesa do Mr Lam
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O prato mais famoso do Mr. Lam é seguramente o pato laqueado à moda de Pequim, que segue…
Seleção Carioca: um timaço com 11 lugares que servem as melhores empadas do Rio
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Até a inauguração do quiosque Azur Praia, no Leblon, minhas empadas prediletas estavam fora do Rio. Mas quando…
Cama e Mesa: Alloro al Miramar – Um passeio pela cozinha italiana tradicional – por Renato Ialenti
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Levado por um amigo que sabe das coisas, conheci o chef Renato Ialenti num local chamado Pra…
Retrato de um Prato: a sopa Leão Veloso, a versão carioca da francesa Bouillabaisse
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Na semana passada falamos do filé à Oswaldo Aranha, prato carioquíssimo criado por um diplomata/político e batizado com…