Bruno Agostini
“Não se deve cuspir no chão”, está escrito na placa, desbotada pelo tempo, assim como os cartazes antigos, das Festas da Colheita do Jerez – a mais jovem que pude notar era de 1976. Estamos no La Venencia, bar clássico de Madri, no coração da cidade, em Huertas, a poucos passos da Gran Vía.
Como bem escreveu o Danilo Nakamura, do ótimo perfil @sucrilhos: “Dica de ouro: o La Venencia é um bar ranzinza, o melhor deles, dá vontade de ir todos os dias antes de almoçar”. Estou 100% de acordo. Fui três vezes em cinco dias.
Os rótulos de uma coleção de garrafas ocupam as prateleiras, como enfeite, porque já não são mais usadas para consumo.
LEIA MAIS: Um post da Cond Nast Traveller sobre o La Venencia.
Os vinhos saem de barricas antigas, ao lado do bar, e são comprados a granel.
Para comer não há muita coisa: amendoim, queijos, mojama, azeitonas, filé de porco curado, jamón…
As pessoas entram rapidamente, tomam uns tragos, “picam” uns petiscos e se vão.
A conta é anotada a giz, no balcão de madeira, outro elemento que está ali há décadas:
A cadeira range.
O turista não é muito bem-vindo ali, foi a impressão. Fotos são proibidas, aliás.
Mas, vale como experiência de observação turístico-antropológica. Curiosidade mesmo visitar um bodegón desses, que parece ter 100 anos (e tem mais até: é de 1922).
O La Venencia é um bar de Jerez, que tem praticamente todos os estilos da Denominação, em copo, por preços razoáveis, mas de linhagem popular.
Foi minha estreia em Madri pra essa viagem que tem como destino principal a região da Galícia, que há anos desejo visitar. (Clique aqui para ler todos os posts da viagem à Galícia).
* Este post foi escrito para o Instagram @brunoagostinifoto (aproveita e segue lá). E também o @menuagostini
SERVIÇO
La Vanencia: Calle de Echegaray 7, Centro, Madrid, Espanha. Tel.: +34 914- 297313.
