Ainda sobre 2020… Só coisa fina: as novidades de do ano passado e as promessas para 2021
Bruno Agostini
Assim como resumimos no post anterior, listando cinco novidades testadas e aprovadas – com louvor – na temporada…
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Bazzar
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Vinho da Semana: Sette Cascine Langhe Nebbiolo 2018, uma alternativa para os “barolistas”
Eu poderia dizer que minhas uvas tintas preferidas são a Pinot Noir e a Nebbiolo, mas não seria…
Seleção Carioca: O melhor do Rio – as mais deliciosas tortas de maçã da cidade
Entre tantos que escrevem sobre comida no Brasil, três autores são os meus favoritos: Luiz Horta, Cristiana Beltrão…
Seleção Carioca: os melhores pratos com vôngoles do Rio
Vôngole é para mim das melhores coisas que existem no mundo. Aquele concha guarda um marisco delicioso, miúdo…
Acabou o defeso do camarão (e a arte de preparar crustáceos crus)
Acabou o defeso do camarão, e os pescadores voltaram a abastecer os restaurantes com crustáceos fresquinhos, que andam…
Ostras de quinta: elas chegam fresquinhas, e são de primeira
Os loucos por ostras sabem muito bem: terça é o dia mais indicado para se comer esses moluscos…
Food news: Bazzar na Panela – novo site reúne produtos e receitas do restaurante de Ipanema
Já faz tempo que gosto muito não apenas do restaurante Bazzar, mas também dos produtos que trazem a…