Arte da Mesa: Rogério Fasano lança livro narrando os 120 anos d hospitalidade de sua família
Bruno Agostini
Em 2002 o grupo Fasano completava 100 anos, desde a inauguração da Brasserie Paulista, pelo bisavô de Rogério,…
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Gero
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Ainda sobre 2020… Só coisa fina: as novidades de do ano passado e as promessas para 2021
Assim como resumimos no post anterior, listando cinco novidades testadas e aprovadas – com louvor – na temporada…
Cama e Mesa: Novidades no Fasano (sai Al Mare, entra Gero, e seu lugar vira Panini)
Troca-troca no grupo Fasano. O Gero deixou o seu endereço original, na esquina das ruas Aníbal de Mendonça…
Menus de Quarentena: os chefs e restaurantes que se reinventam – Parte 1
O restaurante Sult foi uma das grandes novidades na cena gastronômica carioca recentemente. Comandada por Thiago Flores, a…
Seleção Carioca: os melhores milanesas do Rio
Toda regra tem uma exceção, exceto esta, certo? Quase todas. Porque nem toda a unanimidade é burra.…