Veja mais

Cerveja de bandeja: no bar Hocus Pocus DNA, uma IPA interestelar

A Hocus Pocus é uma cervejaria e tanto. Eu estava lá no Mondial de la Bierre de 2016…
Veja mais
Veja mais

Cerveja de Bandeja: ostras regadas com Hocus Pocus Orange Sunshine, divina combinação

Depois de ontem e anteontem eu vou repetir a experiência até enjoar, o que certamente vai demorar a…
Veja mais
Veja mais

Cerveja de Bandeja: Hocus Pocus Alma, uma incrível Out Lager leve, fresca, perfumada e saborosa

Foi no Lasai, em minha primeira visita. Era começo de 2014, e entre vinhos excelentes que foram harmonizados…
Veja mais
Veja mais

Cerveja de Bandeja: receba em casa os melhores rótulos do Rio (nossa seleção especial)

Já existem bares e restaurantes que estão se preparando para reabrir, e alguns esperam isso para os próximos…
Veja mais
Veja mais

Cerveja de Bandeja: vamos usar mais growler (e uma lista com sete lugares ótimos para enchê-los)

Virei adepto e defensor do uso do growler, e das variações em torno do tema: leve o seu…
Veja mais

Agenda da semana: domingo, no Lasai, chefs se reúnem para cozinhar para ajudar criança que precisa fazer cirurgia

  Recebi hoje de amigos, entre eles o chef Rafa Costa e Silva, do Lasai, onde acontecerá o…
Veja mais