A Itália, Nova York e as nossas preferências: saudades
Bruno Agostini
Na Europa, a Itália foi o país mais afetado pelo Corona. Nos EUA, o epicentro da pandemia foi…
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Ostras
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Cerveja de Bandeja: ostras com Stout, uma combinação perfeita, ainda mais no Oyster Bar do Grand Central Terminal
“Good choice”, respondeu o garçom, ao ouvir o meu pedido, para acompanhar a seleção de ostras, que pedi…
De Bar em Bar: ostras, mariscos e cervejas no paraíso das ostras de Nova York
Não se deve acreditar cegamente naquilo em que indivíduos e instituições falam a respeito de si mesmos. Mas…
Ostras de quinta: elas chegam fresquinhas, e são de primeira
Os loucos por ostras sabem muito bem: terça é o dia mais indicado para se comer esses moluscos…