Polvo com mostarda – Foto de Bruno Agostini®
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Tragga del Mar, no Vogue Square, apresenta novo menu

Conheci o chef chileno Felix Sanchez no restaurante L’Etoile, no Sheraton, onde ele desenvolveu um excelente trabalho. @felixcooking…
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O ponto da casa: ou seja, malpassado, com Maillard – Foto de Bruno Agostini®
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Retrato de um Prato: Steak Esplanada Grill é novidade no menu da casa de carnes de Ipanema

Sobrancelha é novidade no Esplanada Grill O Esplanada Grill está com novidades no menu. Além de terem lançado…
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Croquete de pulled pork com a Lupulator – Foto de Bruno Agostini®
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Novidade no Delirium Café: croquete de pulled pork harmonizado com Lupulator

Pois veja só que sorte. Apresentamos uma novidade em primeira mão no Delirium Cafe de Ipanema. Chego ontem…
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Lagostins na brasa: coisa de louco – Foto de Bruno Agostini®
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Grado: a cozinha italiana em seu mais alto nível, é simples e deliciosa

Eu escolho a dedo os restaurantes que visito em momentos de folga. E ainda mais os que vou…
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Ostras com leche de tigre: para começar – Foto de Bruno Agostini®
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Festival Peruano no Escama acontece no próximo final de semana no Jardim Botânico

Eu fiquei alguns dias salivando e com saudades do Peru ao acompanhar a viagem dos amigos @horacio16_vaccihi @diogocoutinho2013…
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Ainda dá para aproveitar: temporada da sardinha vai só até outubro

No ano passado, em março, quando teve início à temporada da sardinha verdadeira, depois do defeso que geralmente…
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Degustação de atum blue fin: nobreza do Mediterrâneo – Foto de Bruno Agostini®
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Vinho da Semana: Sumo Cat Riesling 2023 – nascido e criado para servir à cozinha japonesa

Se este fosse um post para o Instagram eu certamente começaria com dois emojis daqueles que indicacam atenção,…
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Opinião: A bouillabaisse é muito melhor que a sopa Leão Veloso, com todo o respeito

Escrever é um ato que nos causa grande prazer, mas que também cobra um preço alto: o fato…
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Casa Horto: novidade suntuosa no Jardim Botânico promete ser a novidade do verão

  Conheça a nova Casa Horto, no Jardim Botânico A aguardada @casahorto já está rolando, ainda em soft…
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A galinha d'Angola da chef Ieda de Matos - Foto de divulgação
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Quitéria lança amanhã a série “Cozinha Brasileira” de jantares colaborativos

O restaurante Quitéria,  no térreo do hotel Ipanema Inn, inicia essa semana a série “Cozinha Brasileira”, com jantares…
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