Tragga del Mar, no Vogue Square, apresenta novo menu
Bruno Agostini
Conheci o chef chileno Felix Sanchez no restaurante L’Etoile, no Sheraton, onde ele desenvolveu um excelente trabalho. @felixcooking…
Retrato de um Prato: Steak Esplanada Grill é novidade no menu da casa de carnes de Ipanema
Sobrancelha é novidade no Esplanada Grill O Esplanada Grill está com novidades no menu. Além de terem lançado…
Novidade no Delirium Café: croquete de pulled pork harmonizado com Lupulator
Pois veja só que sorte. Apresentamos uma novidade em primeira mão no Delirium Cafe de Ipanema. Chego ontem…
La Venencia: bar tradicional é reverência ao Jerez no coração de Madri
“Não se deve cuspir no chão”, está escrito na placa, desbotada pelo tempo, assim como os cartazes antigos,…
Viña Tondonia 2012, uma raridade que faz bonito na taça e à mesa
Viña Tondonia Rosé. Acredito que este seja o melhor vinho rosé do mundo: para mim, é, junto com…
Grado: a cozinha italiana em seu mais alto nível, é simples e deliciosa
Eu escolho a dedo os restaurantes que visito em momentos de folga. E ainda mais os que vou…
Festival Peruano no Escama acontece no próximo final de semana no Jardim Botânico
Eu fiquei alguns dias salivando e com saudades do Peru ao acompanhar a viagem dos amigos @horacio16_vaccihi @diogocoutinho2013…
Ainda dá para aproveitar: temporada da sardinha vai só até outubro
No ano passado, em março, quando teve início à temporada da sardinha verdadeira, depois do defeso que geralmente…
Vinho da Semana: Sumo Cat Riesling 2023 – nascido e criado para servir à cozinha japonesa
Se este fosse um post para o Instagram eu certamente começaria com dois emojis daqueles que indicacam atenção,…
“Os Ignorantes”: não deixe de ler este livro em quadrinhos que vai fundo no mundo da enologia
“Os Ignorantes – Relatos de Duas Iniciações”. Um livro absolutamente distinto, totalmente autoral, uma experiência que mistura metalinguagem…