Veja mais

De Bar em Bar: Marea, mais que um grandes restaurante italiano, um excelente balcão em Nova York

Tem um lugar que eu sempre visito toda vez que estou em Nova York, isso quando não vou…
Veja mais
Veja mais

Vinho da Semana: Pèppoli, um clássico Chianti Classico da família Antinori

Difícil imaginar um sobrenome tão tradicional no mundo do vinho quanto Antinori, que usa a expressão “Futuro antigo”…
Veja mais
Veja mais

Todo o dia é dia de pizza: uma homenagem à simplicidade

Confesso que esse calendário publicitário do mundo da gastronomia, com dia disso e dia daquilo, não me empolga.…
Veja mais
Veja mais

Para quem vai curtir a Flip, fizemos uma seleção com os melhores restaurantes de Paraty (e alambiques)

Menos de uma semana depois de ser declarada Patrimônio Natural da Humanidade, junto com a Ilha Grande, Paraty…
Veja mais
Veja mais

Bloody Mary carnívoro: sete versões animais do coquetel

Antes bastava fritar um bacon, fazer um torresmo, ou mesmo depositar uma fina lâmina crocante de carne-seca. Adornavam…
Veja mais
Veja mais

Vinho da Semana: Aurora Pinot Noir Varietal 2017

  Os vinhedos de Pinto Bandeira estão em os melhores do Brasil, e a cooperativa Aurora aposta naquele…
Veja mais
Veja mais

Seleção Carioca: os melhores milanesas do Rio

  Toda regra tem uma exceção, exceto esta, certo? Quase todas. Porque nem toda a unanimidade é burra.…
Veja mais
Veja mais

Guimas, o mais carioca dos bistrôs, festeja o Dia da Bastilha no próximo domingo

Se pensarmos bem, um bistrô não é simplesmente um lugar de comida francesa e preço razoável. O conceito…
Veja mais
Veja mais

Paraty, agora Patrimônio Cultural e também Natural da Humanidade é o destino turístico mais completo do Brasil

Acho que já faz uns 15 anos que eu digo uma coisa: Paraty é o destino turístico mais…
Veja mais
Veja mais

Agenda da Semana: Festival Gastronômico de Búzios chega à sua 18º edição com novidades

O Festival  Gastronômico de Búzios chega à sua 18ª edição. Com um total de 76 participantes o evento…
Veja mais