Rubaiyat Rio: restaurante serve, aos sábados, a melhor feijoada da cidade
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BrunoA
Prato nacional brasileiro, a feijoada se identifica mais com o Rio de Janeiro do que com qualquer outro…
Chicago é foda: as primeiras impressões
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As coisas mudam, mas no momento minha cidade preferida no mundo é Nova York, o lugar mais atraente,…
Cerveja de Bandeja: a ofegante epidemia da Oktoberfest, em Munique
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Apesar do nome, a maior parte da Oktoberfest, em Munique, acontece mesmo no mês de setembro. A folia…
Vinho da Semana: Deux Montille Meursault Grands Charrons 2007
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Na semana passada estive em Porto Alegre, a convite do enólogo Adolfo Lona, para participar de duas palestras…
Seleção Carioca: O melhor do Rio – as mais deliciosas tortas de maçã da cidade
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Entre tantos que escrevem sobre comida no Brasil, três autores são os meus favoritos: Luiz Horta, Cristiana Beltrão…
Viagens e destinos, cidades e desejos: rascunhos da espera de um voo
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Não sou colecionador de lugares, gosto de voltar aos mesmos de sempre: Nova York, Paris, Buenos Aires, Búzios,…
Está demais o novo menu do Irajá Gastrô
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Está não menos que excelente o novo menu do Irajá Gastrô. Um dos destaques do ano, pra mim,…
A caminho de Chicago (ou promovemos mudanças na agenda de publicações do site)
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Dizem que sou empolgado, otimista e hiperativo. Não preciso fazer uma autoanálise profunda para concordar com isso, acrescentando…
Cama e Mesa: a Casa Baladin, em Piozzo: onde o Piemonte troca o vinho pela cerveja
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A cervejaria escocesa BrewDog lançou há algum tempo um projeto que atiçou e deixou em euforia este universo…
Oteque ganha prêmio (merecido) pelo serviço de vinhos
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Laís Aoki, sommeière do restaurante Oteque, de Alberto Landgraf, está em Londres, e seu Instagram está cheio de…