Bolinho de feijoada com geleia de laranja - Foto de divulgação / Lipe Borges
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Abre as portas em Botafogo o Malandro Botequim homenageando o samba

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A Retrospectiva 2024 do Instituto Bazzar

Nas muitas mesas que dividimos ao longo de tantos anos que a conheço, era comum a Cristiana Beltrão…
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O Centro do Rio respira: uma tarde no clássico Málaga

O Centro do Rio respira. Durante a pandemia, muitos dos melhores restaurantes e dos bares e armazéns mais…
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O Instituto Bazzar é uma organização privada, mas com finalidade pública

Idealizado pela empresária Cristiana Beltrão, o Instituto Bazzar é uma entidade que nasce com o propósito de pesquisar…
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O ponto da casa: ou seja, malpassado, com Maillard – Foto de Bruno Agostini®
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Retrato de um Prato: Steak Esplanada Grill é novidade no menu da casa de carnes de Ipanema

Sobrancelha é novidade no Esplanada Grill O Esplanada Grill está com novidades no menu. Além de terem lançado…
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Os vinhos são novidade no catálogo da Onivino – Foto de Bruno Agostini®
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Matías Morcos Malbec 2023: acidez e frescor, com taninos firmes

A imagem do rótulo simpático retrata um menino de bermuda cinza e camisa vermelha subindo uma escada para…
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“Os Ignorantes”: não deixe de ler este livro em quadrinhos que vai fundo no mundo da enologia

“Os Ignorantes – Relatos de Duas Iniciações”. Um livro absolutamente distinto, totalmente autoral, uma experiência que mistura metalinguagem…
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Lagostins na brasa: coisa de louco – Foto de Bruno Agostini®
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Grado: a cozinha italiana em seu mais alto nível, é simples e deliciosa

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Menu ‘Saudades do Olympe’ entra em cartaz hoje na Chez Claude, no Leblon

“Há algumas semanas atrás eu estava falando com a Jéssica (Trindade, chef da Chez Claude) sobre trocar o…
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Dupla de vieiras, em belo serviço – Foto de Bruno Agostini®
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Cama e Mesa: um jantar na varanda do Social Restaurante y Bar, no Hilton de Lima

O salão é moderno e elegante, com um bar arredondado que chama a atenção, lugar perfeito para começar…
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