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Ontem conheci a Tasca do Marquês, no Hangar Food Park, no shopping Aerotown, junto ao Aeroporto de Jacarepaguá. Ainda…
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De Bar em Bar: Cave Nacional, em Botafogo, tem a maior carta de vinhos brasileiros do mundo

*Extraído de reportagem da semana passada do You Must Go:   “A notícia ruim é que durante a…
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Vinho da Semana: Chandon Excellence 2009 Magnum – um espumante digno dos 50 anos da marca

Este ano a Chandon lançou a segunda edição de seu vinho mais especial no Brasil. É o  Chandon Excellence Magnum, desta vez…
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Culurgiones com bottarga: a união de dois ícones da gastronomia da Sardenha

Bongiorno!!! Nosso chef Silvio Podda adora culurgiones e bottarga. O primeiro é uma massa fresca recheada com purê…
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Retrato de um prato: a tentação em forma de tentáculos de polvo do Bar Urca

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Um ano depois… A Birra Agostini está de volta: em breve nas geladeiras e prateleiras

No final do ano passado, há um ano, exatamente, eu lancei um projeto, com entusiasmo: a Birra Agostini,…
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De Bar em Bar: quiosque De Lamare, boteco bem carioca que traz sabores mediterrâneos e de NYC

Me dava uma tristeza imensa caminhar pela orla de Ipanema e ver aqueles quiosques horrorosos e nojentos, patrocinados…
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A caminho do Ilha da Gigoia eu encontro o Canto Alegre, uma casa portuguesa que me faz feliz

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