O joelhão monumental do Herr Pfeffer, finalizado na cerveja
Bruno Agostini
É preciso que se faça a encomenda, com pelo menos 24 horas de antecedência – tempo de comprar…
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Cerveja
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Xopin: boteco de respeito em Teresópolis, com moela, caldinho de feijão etc Conheci o @aloxopin no final do…
Parem as máquinas: tem evento imperdível no Sebastián Gastrobar, no domingo que vem: é a “Cozinha no Quintal”, com Bruno Agostini
Este post é um tanto cabotino, eu sei, mas dizem que a propaganda é a alma do…
Salgueiro reúne dez baluartes da botecagem carioca na primeira edição do seu Circuito de Botequins
Alô povão, agora é sério! Depois do adiamento da primeira edição do evento, que seria em janeiro, em…
Cerveja de Bandeja: Leopoldina Reserva, a linha de cervejas MUITO especiais da Casa Valduga
No mundo da cerveja, existem estilos que se aproximam dos vinhos, por distintas razões: seja, por exemplo, pelas…
Hora do Xepa: bar em Botafogo comemora um ano com festa durante o mês inteiro
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Aula de harmonização de cerveja: Odin Imperial Stout com torta alemã no Herr Pfeffer
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Ao completar dez anos cervejaria Three Monkeys abre brewpub em Botafogo
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Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer 2018: monumento da cultura cervejeira
Na semana passada tive a sorte de estar com o amigo Sergio Siciliano, sommelier do Delirium Café,…