Cinsô 2021, puro suco de fruta fresca que é a cara do novo vinho chileno
Bruno Agostini
Quando o Chile conquistou fama com seus vinhos tintos parrudos, de inspiração bordalesa, o país inteiro foi em…
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Chile
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Cama e Mesa: O novo menu do restaurante pan-americano com sotaque francês L’Etoile está excelente – Parte 1
Muitas vezes, a saída de um chef da cozinha de um restaurante causa danos irreversíveis, e não é…
Perez Cruz Cabernet Sauvignon 2018: um tinto chileno do Maipo em sua essência
Um Cabernet Sauvignon do Chile, produzido no Vale do Maipo, tem uma regularidade rara, ano a ano.…
Vinho da Semana: Viu Manent Malbec, um chileno que desbanca muito argentino de grife
Pioneira no cultivo da Malbec no Chile, esta vinícola se mantém tranquila como a principal referência desta uva no…
Vinho da Semana: Erasmo 2009, um Tremedão de um chileno
Eu conheci o Erasmo há uns bons dez anos. Talvez 11, pelas mãos de seu antigo importador. Fiquei…
Vinho da Semana: Casa Marín Riesling Miramar Estate 2018 – simplesmente um vinhaço!
Outro dia, numa live da Wines of Chile – muito boa, por sinal – eu escrevi assim, no…
Vinho da Semana: Casa Viva Sauvignon Blanc 2019, a expressão da uva e do Vale de Casablanca
O Vale de Casablanca é uma das regiões vinícolas com características mais particulares da América do Sul, como…
Vale de Casablanca, no Chile: onde brilham tintos e brancos
Saímos bem cedo do hotel, em Santiago, por volta das 7h. Tomamos o túnel que desafogou ao trânsito…
Vinho da Semana: Marques de Casa Concha Chardonnay 2017
Lançada em 1976, com um Cabernet Sauvignon, a linha Marquês de Casa Concha é famosa pelos seus tintos…
Vinho da Semana: La Camioneta Cabernet Sauvignon 2016
As melhores promoções das importadoras de vinho geralmente acontecem em janeiro, depois das vendas de Natal. Mas,…