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De Bar em Bar: Brewteco cresce, aparece e vai ficando cada vez melhor

Eu conheci o Raphael Tomaz, sócio do Brewteco, há uns dez anos, quando ele me chamou para apresentar as…
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Devotos do ovo matinal: começar o dia com beneditos, shakshuka ou rancheros é pura felicidade

Em casa, meu café da manhã é quase sempre leve, com maçã, iogurte caseiro com mel ou geleia,…
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Ainda sobre 2020… Só coisa fina: as novidades de do ano passado e as promessas para 2021

Assim como resumimos no post anterior, listando cinco novidades testadas e aprovadas – com louvor – na temporada…
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Cinco novidades de 2020 (e um Feliz 2021 a todos!)

Depois de um ano tão maluco e difícil, quando quase tudo aconteceu nos meios digitais, resolvi me preparar…
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De Bar em Bar: Brewteco abre em dezembro sua quarta filial, onde era o Hipódromo, na Gávea

Essa tragédia chamada Covid-19 foi devastadora para o mercado de bares e restaurantes. Especialmente, ao que me parece,…
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Guimas lança o “Cardápio do Banquinho”

Existem lugares que a gente ama por muitas razões. No meu caso, o Guimas é um deles. Amo…
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Se pensarmos bem, um bistrô não é simplesmente um lugar de comida francesa e preço razoável. O conceito…
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Seleção Carioca, o melhor do Rio: os quatro melhores cafés da manhã da cidade (fora dos hotéis)

Embora a gente deixe isso quase sempre para o jantar, a melhor hora para fazer uma bela refeição…
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