Cama e Mesa: La Vague d’Or, em Saint-Tropez, comandado pelo chef Arnaud Donckele, eleito o melhor do mundo no ano passado (com méritos)
Bruno Agostini
Gosto muito quando o restaurante propõe que a refeição seja um passeio pelo local. Tipo. Você começa com…
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Guia Michelin
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Cozinha em Revista: o surreal bife à milanesa do Cipriani, e o almoço que passeia pela cozinha de rua da Itália
Aconteceu em janeiro passado. Estava escrevendo um texto listando os 25 melhores bifes à milanesa do Rio…
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Comida é arte? Às vezes, ao menos visualmente, sim. No caso do restaurante Mirazur, é arte na forma…