O Mitsubá não tinha… – Novidade no Leblon ganhou várias virtudes (está ainda melhor)
Bruno Agostini
No Mitsubá não tinha carta de vinhos. No Mitsubá não tinha carta de saquês. No Mitsubá não tinha…
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Pescados
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De Bar em Bar: Boteco Rainha, do Grupo Irajá do chef Pedro de Artagão, reina na Dias Ferreira
Vi na internet que o bar abria às 11h30. Dez minutos depois disso eu cheguei ao Boteco Rainha,…
Il San Lorenzo, em Roma: excelente cozinha baseada em pescados frescos
Os pescados sempre frescos são fornecidos por uma cooperativa de Civitavecchia, porto pesqueiro próximo a Roma. Diariamente chegam…
Retrato de um Prato: churrasco de atum do Satyricon, um segredo fora do menu que é uma das melhores pedidas
Em restaurantes confiáveis é sempre bom chamar o maître e saber dele os pratos do dia, os itens…
Cozinha em Revista: Mitsuba, o japonês infalível que apresenta a maior oferta de pescados do Rio
A Tijuca é um microcosmo fabuloso, e eu lamento que o carioca da Zona Sul, besta…
Conheça o cardápio do novo Posí, italiano com mozzarella bar e cardápio focado em massas frescas e pescados
Inaugurado sem muito alarde, o Posí Mozza e Mare já caiu nas graças do carioca. No coração de…
Agenda da semana: Porto Frescatto serve feijoada de frutos do mar no sábado
Sábado é o dia tradicional da feijoada. No próximo (dia 25), a Porto Frescatto serve uma versão…