É Hoje: terça é dia de ostras selvagens no Mitsubá!
Bruno Agostini
Há uns dois meses o Breno Naar, chef do Mitsubá, me fez um convite que foi como uma…
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Coquetelaria
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De Bar em Bar: quiosque De Lamare, boteco bem carioca que traz sabores mediterrâneos e de NYC
Me dava uma tristeza imensa caminhar pela orla de Ipanema e ver aqueles quiosques horrorosos e nojentos, patrocinados…
Destilado do Balcão: Tia Maria brasileiro? Café ao Leu, em Copacabana, lança um licor com a bebida
Considero o Café ao Leu, em Copacabana, um dos melhores do Rio por duas razões. A qualidade dos…
O Mitsubá não tinha… – Novidade no Leblon ganhou várias virtudes (está ainda melhor)
No Mitsubá não tinha carta de vinhos. No Mitsubá não tinha carta de saquês. No Mitsubá não tinha…
De Bar em Bar: Boteco Rainha, do Grupo Irajá do chef Pedro de Artagão, reina na Dias Ferreira
Vi na internet que o bar abria às 11h30. Dez minutos depois disso eu cheguei ao Boteco Rainha,…
Menus de Quarentena: os chefs e restaurantes que se reinventam – Parte 1
O restaurante Sult foi uma das grandes novidades na cena gastronômica carioca recentemente. Comandada por Thiago Flores, a…
De Bar em Bar: Shake Speakeasy – Drinques em casa e cursos de coquetelaria em tempos de quarentena
Um dos melhores bares do Rio é também dos menores, e mais escondidos. Bem como está em local…
Receitas: nem só de comida vivem as lives do Instagram, os drinques também estão em alta
Não são só receitas de comida que andam fazendo sucesso nas mídias sociais em tempos de isolamento. A…
Receitas: Zeca Pagodinho e Tonhinho do Bar do Momo se unem para ensinar a fazer o famoso torresmo de barriga de porco
Sabe aquele torresmo de barriga do Bar do Momo. Você pode fazer em casa, e parece muito fácil.…
Destilado do Balcão: carta de cachaças ilustrada na Palace
Já faz uns bons anos que minha churrascaria rodízio preferida é a Palace, fundada em 1951. De longe.…