Experiência de vinho e gastronomia em grande estilo no hotel Monverde, em Amarante
Bruno Agostini
Você abre a porta da varanda e tem uma pequena piscina, com escada, diante do vinhedo, que nesta…
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Portugal
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O exuberante arroz de lavagante d’O Gaveto, em Matosinhos, templo dos pescados
Comi pratos de arroz em quase todos os dias da viagem a Portugal. Exceto no último domingo, véspera…
Vinho da Semana: o Morgado da Vila Alvarinho nasceu para ser servido com pescados e porco
Sem fazer viagens internacionais desde o final de 2019, embarco hoje para Portugal, que seria meu destino em…
Bar Urca: aos 83 anos, uma casa carioca, com certeza, emblema do bairro onde o Rio nasceu
A Urca é um bairro de muitos ícones. Cenário da fundação do Rio, em 1565, por Estácio de…
Henriqueta: um pouco da Gruta de Santo Antônio no Leblon
Durante anos, a Gruta de Santo Antônio foi, e ainda é, o único restaurante de Niterói a atrair…
O Adonis faz 70 anos hoje: Viva!!! (E me fez lembrar da Palace)
Hoje o Adonis está completando 70 anos. Depois de renascer das cinzas mais forte e brilhante do que…
Vinho da Semana: Altos Las Hormigas Malbec Vale de Uco tem fruta, frescor e elegância
Ontem era domingo de Páscoa, e o menu era bacalhau, como é comum no Brasil. Em 17 de…
Seleção Carioca, edição de Páscoa: os melhores lugares de peixes e frutos do Mar do Rio
Ontem escrevi sobre pratos de bacalhau, listando os melhores lugares da cidade para apreciá-los, e são muito, honrando…
Semana Santa: um roteiro com os melhores lugares pra comer bacalhau no Rio
Semana Santa chegando, aí todo mundo fala de bacalhau e de pescados. No primeiro caso, sempre estivemos bem servidos, com…
Bota (ou saudades do Barracuda): cozinha mediterrânea com acento luso-carioca
Bota é uma referência à Itália, que é o fio-condutor do menu mediterrâneo deste restaurante bem localizado, junto…