Agenda da Semana: tem menu de cordeiro na Casa do Sardo e jantar harmonizado no Giuseppe Grill
Bruno Agostini
Aos poucos, com todas as medidas necessárias em relação ao Coronavírus, bares e restaurantes vão fazendo menus especiais…
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Sardenha
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Agenda: Silvio Podda, d’A Casa do Sardo, explora o leitão e o camarão em dois eventos temáticos esta semana
O italiano Silvio Podda, d’A Casa do Sardo, em São Cristóvão, é um dos mais talentosos, apaixonados e…
Parabéns para você: Silvio Podda, da Casa do Sardo, completa dez anos de Brasil e reabre o restaurante
“Hoje está completando dez anos que cheguei no Brasil”, me diz o amigo Silvio Podda, da Casa do…
Martinelli’s: um restaurante que é a Porta do Paraíso
Olha para essa torre. São três andares. Nos ambientes gelados moram várias famílias. No térreo são ostras. Eram…
A Itália, Nova York e as nossas preferências: saudades
Na Europa, a Itália foi o país mais afetado pelo Corona. Nos EUA, o epicentro da pandemia foi…
Vai por mim: a Casa do Sardo é uma das melhores pedidas para receber boa comida no conforto do lar
Meu sobrenome evidencia minhas raízes italianas. Talvez por isso eu ache a Itália o país mais incrível e…
Vinho da semana: Contini Componidori Vernaccia di Oristano 2013
Não são muitos, mas existem alguns vinhos que conseguem ser diferentes de todos os outros. Uma das denominações…
Menu Agostini: site no ar, guia a caminho e outras novidades (e um menu al Vernaccia n’A Casa do Sardo)
Apesar de estar no ar desde dezembro passado, esse site ficou em fase de testes por esse…
Vinho da semana: Giuseppe Sedilesu Granazza 2016, legítimo representante do terrior de Mamoiada, no coração da Sardenha
Não sei o que mais me impressionou na Sardenha. Se a História, a paisagem, a comida, os vinhos…
Vinho da Semana: Argiolas Merì Vermentino di Sardegna 2017
Um dos restaurantes que mais frequentei neste final de ano foi a Casa do Sardo, em São Cristóvão,…