Essa semana tem invasão mineira: Cozinha Tupis visita Lilia e Braseiro
Bruno Agostini
Lúcio Vieira, dos Lilias e Labuta, é um dos grandes anfitriões da gastronomia carioca atualmente. Tem trazido regularmente…
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Seleção Carioca
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Uma Trippa alla parmegiana que está entre os pratos mais marcantes do ano: na Padella Trattoria, um dos melhores restaurantes do Rio
Entre os restaurantes que abriram de um ano para cá, um dos que eu mais gostei foi a…
Kinjo: bar nikkei de Copacabana renova o seu menu que mistura Peru e Japão
O Pisco é a bebida nacional do Peru, como se sabe. Quando a culinária do país ganhou os holofotes…
Hora do Xepa: bar em Botafogo comemora um ano com festa durante o mês inteiro
Tá na hora da Xepa. Melhor dizendo, estamos começando hoje o mês do Xepa. No caso, o Xepa…
Local, orgânico e sustentável: conheça o novo menu da Casa Marambaia, que está sendo lançado hoje
Está sendo lançado hoje o novo menu da Casa Marambaia, criado pelo chef Douglas Franco – que a…
CAMA E MESA: Casa Marambaia, em Petrópolis, apresenta novo menu: local, sazonal, orgânico e delicioso
A Casa Marambaia, o exclusivo hotel dentro da Fazenda Marambaia, em Corrêas, Petrópolis, apresenta seu novo menu, explorando…
Bar Os Imortais convoca os amigos para comemorar 11 anos com festão na Praça do Lido, em Copcabana
O bar Os Imortais, em Copacabana, chamou uma turma de amigos para festejar o seu aniversário, que será…
Dandy de Cidrô: a elegância e a aptidão gastronômica de um rótulo que foge aos padrões do Douro
“Costumava-se denominar dândi, (em inglês, dandy) aquele homem de bom gosto e fantástico senso estético, mas que não…
Sítio Gastronômico: a infalível sofisticação do bucolismo em Secretário
A gente já vai entrando no clima ao percorrer a estradinha que vai aos poucos passando em localidades…
Aula de harmonização de cerveja: Odin Imperial Stout com torta alemã no Herr Pfeffer
Se eu fosse dar uma aula básica de harmonização, certamente eu colocaria para os alunos provarem a torta…