Roques: uma quinta de primeira, o Dão em essência e elegância
Bruno Agostini
Não posso dizer que o Dão me surpreende pela elegância de seus vinhos, marcados por frescor e profundidade,…
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Vinho
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Vinho da Semana: Cristofoli Rosé de Sangiovese, perfeito para um almoço à beira-mar
Terça passada eu tinha um almoço tardio marcado, que foi cancelado em cima da hora. Foi a deixa…
Cama e Mesa: Masserini Osteria serve pescados alla italiana com vista pro mar de Ipanema
Que tal um menu italiano, baseado em pescados, servido com vista apropriada, para o mar de Ipanema? Pois…
Adolfo Lona lança livro e vinhos no Rio
O enólogo argentino Adolfo Lona esteve no Rio recentemente para participar do lançamento do Guia Descorchados, no Village…
Vinho da Semana: Dalila Riserva 2020, da Stemmari, um branco parrudo que é filho de uma casta nativa com outra francesa
Se fosse um post no Instagram eu possivelmente começaria assim, com ALERTA DE NOVIDADE, escrito assim, em caixa…
Vivane Almeida assume a cozinha do Lilia Café, agora com menu à la carte, um parceiro do guia Duo Gourmet, no CCBB
Lúcio Vieira vem movimentando o mercado da gastronomia carioca, com seus restaurantes. Com a inauguração do Braseiro Labuta,…
O (bom e) Velho Adonis, a casa do João, Patrimônio Cultural Carioca: uma casa portuguesa muito da carioca, aos 70 anos
O João é popular, e sua casa vive cheia. O prefeito Eduardo Paes de vez em quando…
Retrato de um Prato: Muhamara, a pasta indispensável do Basha, o libanês de Copacabana, e outras delícias
De tudo o que me aconteceu de bom em 2022, uma das melhores coisas foi conhecer o @restaurante.basha…
De Bar em Bar: Traçado Botequim, nasce mais uma estrela nas noites de Copacabana
Desde que abriu as portas, no final do ano passado, o Traçado Botequim ganhou o meu apreço. Acompanhei…
Vinho da Semana: Monte das Servas Escolha 2020, símbolo elegante e gastronômico do Alentejo moderno
Talhado para o sucesso ao conjugar sua alta qualidade a seu ótimo preço (entre R$ 120 e R$…