Bruno AgostiniAdega do Pimenta comemora 40 anos com caldereta
Eu sempre digo que o Herr Pfeffer é o meu bar preferido. Nasceu como um posto avançado da Adega do Pimenta, clássico alemão de Santa Teresa, que há 20 anos fincou a sua bandeira no Leblon, pelas mãos do meu amigo Fábio Santos.
Ele é filho do seu William Guedes, frequentador da Adega do Pimenta desde a inauguração. Então, um belo dia, ele transformou seu bar preferido em sua própria casa, e hoje recebe os clientes, assim como fazia o velho Holf Pfeffer.
Melhor publicar o texto do site da Adega, que está completando 40 anos este mês.
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DE PFEFFER A PIMENTA
Adega do Pimenta foi criada por um alemão chamado Holf Pfeffer, que traduziu seu nome achando que os brasileiros não conseguiriam pronunciar Pfeffer que significa pimenta em português.
Antigo mestre cervejeiro da Brahma, Holf ficou encantado com as maravilhas do Brasil, principalmente com o lado bucólico de Santa Teresa. Era divertidíssimo, de personalidade forte e cheio de boas tiradas. O que ele mais gostava era quando baixava a porta de ferro da Adega e bebia com os amigos e fregueses, ficava vermelho como um pimentão. William Guedes, o atual proprietário, era um dos clientes e companheiro de copo do saudoso Holf que faleceu em 1992.
Em 1995 William se aposenta e vê uma oportunidade de transformar seu “bar” preferido em sua “segunda casa”. Mantém a mesma decoração com atmosfera da Baviera e a culinária alemã, acrescentando pequenos ajustes tirados de suas experiências em viagens ao exterior.
Promoção de aniversário!
Durante este mês de agosto, quem for até lá brindar as quatro décadas
Tirei do Instagram: @adegadopimenta a promoção, que está dando calderetas comemorativas durante este mês de comemorações para quem pedir três chopes.
“Estamos comemorando os 40 anos da Adega do Pimenta em agosto. São quatro décadas com cardápio fiel às tradições, repleto de pratos clássicos da culinária alemã. Nesse mês, vamos relembrar pratos e histórias que fazem parte dessa trajetória.
Para comemorar a data, preparamos, em parceria com a Brahma, um presente para nossos clientes levarem para casa. Durante o mês de aniversário, quem comprar três chopes e escanear o QR Code nas mesas ganha uma caldereta exclusiva produzida em homenagem aos 40 anos.
Venha viver uma imersão na Alemanha com a gente!
#adegadopimenta40anos #adegadopimenta1984
#choppbrahma”
Só sei que eu vou buscar a minha!
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SERVIÇO
Adega do Pimenta: Rua Almirante Alexandrino 296, Santa Teresa. Tel.: 2224-7554. Horário: abre diariamente às 11h30min. De segunda a sexta funciona até as 22h. Aos sábados, até as 20h e aos domingos até 18h. Instagram: @adegadopimenta www.adegadopimenta.com.br
