De Bar em Bar: os 40 anos da Adega do Pimenta, o alemão de Santa
Bruno Agostini
O alemão Rolf Pfeffer era mestre-cervejeiro da Brahma. Em 1984 abriu um bar em Santa Teresa, que logo…
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Adega do Pimenta comemora 40 anos com caldereta
Adega do Pimenta comemora 40 anos com caldereta Eu sempre digo que o Herr Pfeffer é o meu…
De Bar em Bar: reformada, a Adega do Pimenta combina o DNA alemão com a alma carioca
Quem me conhece sabe, e não me canso de dizer: o Herr Pfeffer é meu bar preferido…
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Eu gosto de lugares com memória e memorabilia. Se for um bar, acho necessário. É o caso da…
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O joelhão monumental do Herr Pfeffer, finalizado na cerveja
É preciso que se faça a encomenda, com pelo menos 24 horas de antecedência – tempo de comprar…
Quinta da Henriqueta: novidade do mês, a cozinha dos Açores reluz no Jardim Botânico
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De Bar em Bar: Otto, o alemão da Tijuca assume a produção dos embutidos da Fazenda do Alemão, em Mendes
O Otto é uma lenda da gastronomia carioca. Fez história na filial carioca da Rodeio (hoje Royal Grill),…
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Passei três dias envolvido em vinhedos de Loureiro, Avesso e Touriga Nacional, no hotel Monverde, na região dos…
De Bar em Bar: Herr Pfeffer, no Leblon, o melhor bar do mundo
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