Cama e Mesa: Alloro al Miramar – A cozinha no mais alto nível, por Michele Petenzi
Bruno Agostini
Nas últimas semanas estive três vezes no Alloro al Miramar, em condições distintas. A primeira, a convite do…
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Cama e Mesa
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Cama e Mesa: Masserini Osteria serve pescados alla italiana com vista pro mar de Ipanema
Que tal um menu italiano, baseado em pescados, servido com vista apropriada, para o mar de Ipanema? Pois…
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Casa Marambaia, em Petrópolis, apresenta novo menu: local, sazonal, orgânico e delicioso – Parte 2 Numa sessão de…
O menu de estreia do chef Mathias Cifuentes revela talento no conceito, na execução e na apresentação
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Experiência de vinho e gastronomia em grande estilo no hotel Monverde, em Amarante
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Cedilha Bar: no térreo do Janeiro Hotel, no Leblon, espaço tem menu da chef Morena Leite e foco na coquetelaria
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A cozinha original, orgânica e (principalmente) deliciosa de Isaías Neries, do Parador Lumiar
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O Pope é pop, é jazz, é Negroni, é Itália na veia de Ipanema: amém
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Cama e Mesa: o café da manhã do Pérgula, no Copacabana Palace, e os benedict eggs
Penso que tomar café da manhã no Copacabana Palace é um programa que todo carioca de bom gosto…
Cama e Mesa: Casa Marambaia, em Petrópolis, um hotel fora de série com um restaurante ainda mais
Ainda sobre ontem… e hoje pela manhã. Fiquei muito impressionado com a cozinha da Casa Marambaia, que já posso…