Hora do Xepa: bar em Botafogo comemora um ano com festa durante o mês inteiro
Bruno Agostini
Tá na hora da Xepa. Melhor dizendo, estamos começando hoje o mês do Xepa. No caso, o Xepa…
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De Bar em Bar
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Bar Os Imortais convoca os amigos para comemorar 11 anos com festão na Praça do Lido, em Copcabana
O bar Os Imortais, em Copacabana, chamou uma turma de amigos para festejar o seu aniversário, que será…
Aula de harmonização de cerveja: Odin Imperial Stout com torta alemã no Herr Pfeffer
Se eu fosse dar uma aula básica de harmonização, certamente eu colocaria para os alunos provarem a torta…
Celeste: bar italiano com foco em coquetelaria abre agora também seu cardápio musical
O Celeste nasceu de amizades, encontros e vontades. Um cozinheiro, um bartender e um DJ uniram as forças…
Em busca da sardinha perfeita, encontrei as melhores no Mitsubá, no Venga e no Labuta Bar
No mês passado estava fazendo uma reportagem sobre sardinha para a Revista Rio Já. (Para ler, clique aqui).…
Encontro de los hermanos: para festejar os 10 anos do Lima o chef Marco Espinoza convoca seleção do continente
Entre os anos 1960 e 2000, os chefs de maior destaque no Brasil eram estrangeiros. Sobretudo, europeus, com…
Labuta Mar: o trabalho atlântico de Lúcio Vieira, reabre essa semana, agora ancorado na Glória
O Labuta Mar, o botequim marinho do chef Lúcio Vieira, fez muito sucesso ao longo do ano passado.…
Elena, no Horto: novidade com alta coquetelaria, alto astral e altos pratos
Estive no Elena uma semana antes da abertura oficial, ainda no sistema de soft opening, para algumas pessoas.…
De Bar em Bar: Bottega, em Botafogo, faz menu cheio de referências, passeando por Brasil, Europa e Japão
A foto acima resume bem o lugar: na mesma imagem vemos a croqueta de pato, com compota de…
Cozinha em Revista: coquetéis gastronômicos e receitas mediterrâneas no novo Salí, no Leblon
Drinques com guarnições que puxam para os sabores salgados não são novidade, e o Dry Martini com suas…